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  • 18/06/29

    「夏の新商品・改良商品カタログ」シェフマルより発刊されました !!

「夏の新商品・改良商品カタログ」シェフマルより発刊されました !!

もうすぐ夏本番、レジャーにイベントも多く、外出の機会が多くなる季節です。飲食店にとっては、集客の大きなチャンスでもあります。

洋食材のプロとして全国に食材をお届けするシェフマルは、暑さの中でもお客様の食欲を刺激する新商品や改良商品、夏にピッタリのオススメ食材を特集したカタログを発刊しました。

下ごしらえ済みの食材は、火の使用を抑えて、夏の厨房でも大活躍します。メニュー創作のヒントとして、集客のきっかけ作りに、是非シェフマル食材をご利用ください。

あか牛もも肉のタリアータ ルッコラとパルミジャーノを添えて
和牛の旨みをシンプルにタリアータで。パルミジャーノのコクとバルサミコの甘みが肉の味を一層引き立てます。和牛もも肉(あか牛)100g

北海道産ホタテフレークのタルタル仕立て(写真)
不揃いなホタテも、コンカッセしてタルタル仕立てにすれば華やかな一皿に。北海道産ホタテ(割れ・欠け)


ガトーショコラ宇治抹茶、ミルクソルベ添え
外国人のお客様にも喜ばれる抹茶味。ガトーショコラの濃厚さに抹茶の香りがよく合います。ガトーショコラ宇治抹茶(ホール)


こ の他にも多彩なメニューが多数掲載されています。無料のシェフマル会員にご登録後、全284ページに及ぶグランドカタログのほか、夏の新商品・改良商品カ タログもご要望いただければ郵送されます。新しいメニュー創作に、シェフマル食材を上手に取り入れて、ぜひ商売繁昌につなげてください。



【掲載企業】株式会社 ユニコ・ジャパン・インターナショナル
所在地:東京都千代田区九段北3-2-2 ユニコビル
電話:0120-22-0846




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