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- 10/02/22
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「はまの哉」の湯葉をセットでプレゼント
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大豆の加工食品であるゆばは、豆乳を加熱して表面に形成される膜を、竹串などを使って引き上げて作ります。植物性蛋白質に富み、精進料理の材料として使われてきました。
「はまの哉」は「京都に負けないゆばを作ろう」を合い言葉に、原料である大豆と水にとことんこだわりました。大豆の甘さ・香り・旨みを一番深く引き出す ために、上質な長野産大豆を使用し、徹底的に吟味した水を使い、職人がこだわりを持って作っております。もちろん、保存料などの添加物は一切使用しており ません。
ゆばはいろいろなお料理に応用できる食材ですが、本来の味をお楽しみいただくためにはそのまま頂くのが一番。おさしみ湯葉は当社一押しの人気商品です。長野県産大豆・厳選された天然水（軟水）を使用。一流ホテル・高級料亭などに納品している当社自慢の一品です。
【おさしみ湯葉】 １００ｇ入り ｘ 2本
【ひきあげ湯葉】 ４００ｇ入り 1パック
をセットでプレゼントいたします。
大豆本来の旨みを生かし、でき立て「生ゆば」のとろける食感を大切に、手作りで仕上げたゆばをどうぞお試し下さい。
【掲載企業】有限会社 はまの哉
所在地：千葉県 浦安市 北栄 1-15-25
電話：047-354-3778
所在地：千葉県 浦安市 北栄 1-15-25
電話：047-354-3778
