“Crystal of Kings”と称される「バカラ」 ~ノーブルトレーダース - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2018年12月6日 公開

“Crystal of Kings”と称される「バカラ」 ~ノーブルトレーダース

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◆最高峰の美しさ
今ではガラスに興味がない人でも、その名を耳にすると溜息が出るほどのトップブランドとなった“クリスタルの王者”バカラ。この美しさの秘密は、まず「素材にある」ということです。通常、「クリスタルガラス」と呼ばれるのは、原料に含まれる酸化鉛の割合が24%を超えたものを指すのですが、バカラの場合は30%も含まれているそうです。他の成分と微妙なバランスを取った独自の調合が、ダイアモンドの輝きと重量感を生み、また、指ではじいた時にキーンと澄んだ金属音のように響くのです。
◆「完璧を維持する」というポリシー
バカラの美しさは職人の高度な技にも秘密があります。溶けたガラスを自在に操るテクニックはもちろん、カットやグラヴィール、エッチングなどの装飾を施す優れた技を持っているということです。また、バカラには、これまでにMOF(フランス最優秀職人)という称号を受けた職人が41名いることからも、そのレベルの高さがわかります。こうした職人の冴えた腕に加えて、バカラは検品の厳しさにも定評があります。これが高品質と呼ばれる所以なのです。

間接照明の明るさの中でカクテルライトに照らし出される姿は、まさしく“クリスタルの王者”と呼ぶにふさわしい風格を感じずにはいられません・・
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