「カフェづくりから学ぶ最新機器活用術」セミナー - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年1月1日 公開

「カフェづくりから学ぶ最新機器活用術」セミナー

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東京ガスでは業務用厨房に携わる皆さまに役立つ各種セミナーを開催しています。
来たる10/25(火)には自社商品開発技術を併せ持つ、業務用調理・サービス機器の輸入
・販売会社、(株)FMIとタイアップして「カフェづくりから学ぶ最新機器活用術」セミナーが開催されます。

店舗併用住宅や小規模店舗などで、
カフェ・飲食店開業を目指したいという施主の声も少なくない昨今。
店舗設計を手掛ける設計者にとって、厨房機器の設置場所、厨房機器を効果的に使用した
メニュー提案など、様々な知識を持ち合わせることで自身の設計クオリティが上がります。


本セミナーでは国内外の店舗の事例を紹介しながら、
効果的な厨房機器の設置環境について説明するほか、
バリスタによるデモンストーションも行い、実際のサービス現場の雰囲気も体験していただけます。

カフェづくりから学ぶ最新機器活用術
日時 2016年10月25日(火)
開催時間 17時~19時30分 受付開始:16時30分
内容 1部 最新厨房機器や換気設備の紹介(ショールーム見学)
   2部"事例"を元にカフェづくりのポイントについて
(機器設置・設置環境についての説明・デモンストレーション)
   3部 厨房機器の効果的な活用方法
(メニュー提案・デモンストレーション)
会場 「厨BO! SHIODOME」セミナールーム
対象 "飲食店"経営者、設計事務所向け
講師 株式会社FMI バリスタ山口英人
   株式会社FMI 営業本部 商品戦略室 室長 五十嵐隆吏 他
参加費 無料
定員 20名 ※応募者多数の場合抽選とさせていただきます。
主催 東京ガス(株)協力 株式会社エフ・エム・アイ
お問い合わせ 厨BO!SHIODOME内「BO!セミナー」事務局
電話 03-5408-4355
アドレス chubo@tokyogas-com.co.jp
 (4290)






【掲載企業】東京ガス株式会社 都市エネルギー事業部
住所:東京都港区海岸1-5-20
電話:03-5400-7777