レジェンド:フランス史と共に輝き続けるステム - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2018年12月2日 公開

レジェンド:フランス史と共に輝き続けるステム

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光によって色合いを変える、レジェントのステム。スタイリッシュなシーンに映える、シャープなラインと四角いベース部分は技術の結晶です。エメラルド・アンバー・パルム、3色それぞれに美の理由がありました…

エメラルド;エメラルドに含まれる鉱石を加えることで、光の下で、伝統的な緑よりもずっと煌めくエメラルドの色を放つことになりました。

アンバー;ギリシャ語で月を表わす鉱物「セレン」。燃えるときに月のような光を瞬かせることから名付けられたこの鉱物を用いて、透明なべっこうの色が生まれました。

パルム;ロワイヤル・ド・シャンパーニュだけの、光の長さによってパルムの色が赤へ青へと変化する不思議なアイテム。希少元素であるネオジムを使うことで、二色性(結晶が透過性の方向によって光の選択吸収を異にすることで色が違って見える性質)が生まれ、幻惑の色合いを醸し出しました。

レジェントの名前は、歴史にきざまれた白いダイヤモンドに由来します。1701年にインド・ゴルコンダで発見された410カラットの宝石は、英国からオルレアン公、ルイ15世へと渡ると戴冠式の王冠となり、フランス革命後はその輝きでナポレオン・ボナパルトの剣を飾りました。現在ルーヴル美術館に収蔵されたレジェンドはフランスの歴史と共に輝き続けてきた天からの贈り物だったのです。

昼間の自然光、夕刻のオレンジの世界、夜の間接照明…シーンによって雰囲気を演出する、グラスを超えたアイテムです。
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