株式会社 亀和商店 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2018年12月20日 公開

株式会社 亀和商店

鮮魚・魚介 / 加工品・冷凍品

株式会社 亀和商店

 (1265)

PR

株式会社亀和商店は築地市場内の水産仲卸です。
1938年の創業以来、一貫して日本料理、鮨種、西洋料理向けの高級鮮魚販売を営んでいます。
築地市場でのセリで魚を仕入れるだけでなく、全国津々浦々へ足を伸ばして良い魚を求めています。

築地の中央卸売市場内に本社を構え、
ビル内に製氷設備や加工所も整えており、
鮮魚から冷凍までさまざまな形で商品を供給しています。

亀和商店のスタッフは、心の底から魚を愛する仲間たちです。

職人としての技を磨くだけでなく
経営コンサルタントから研修を受けたり、
定期的に生産地を見学したり、ひと回り大きな人材を育てます。
亀和商店での経験を活かし、オーナー・シェフとして独立した仲間もいます。
私たちの業務の中心となるのは外食産業への食材の提供です。

皿に盛られた料理に亀和商店のブランドは刻めませんが、
料理人の皆様の意欲をかき立てる魚貝を提供します。
料理人の匠の技が発揮される飲食店の皆様との共同作業によって、
私たちも世の中の人たちに役立っていると自負しております。

さらにさまざまな情報ネットワークを活用し、
シンガポール、香港、アメリカなど海外の得意先への鮮魚輸出は20年以上の実績を誇ります。

近年は独自の商品開発に力を傾け、
お取引さまのあらゆるご要望にお応えできるよう、さらなる品揃えの充実を目指しています。
 (1269)

会社概要

会社名 株式会社 亀和商店
所在地 東京都中央区築地5-2-1
代表者名 和田 一彦
設立 1938年7月
資本金 1千万円
年商 30億1512円
従業員数 -
営業日/時間 -
電話番号 03 (3541) 3765  03 (3541) 3830 (fax)
お問い合わせ担当者 -

この記事のキーワード