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2018年12月25日 公開

有限会社アビコ

有限会社アビコ

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ワインのセレクションにおいて大事にしている基準は、
「気が付いたら、ボトルが1本空いている…」というようなアイテムを選ぶということ。
(決して酒豪になることを奨励しているわけではありませんので、悪しからず…)

昨今、一口飲んで強烈なインパクトがあるワインが、美味しいともてはやされる傾向にあります。

しかし、忘れてはならないのは、「ワインは食事の大切なパートナー」ということ。

テーブルを囲んで1本を家族と仲間と、恋人と・・・。
数人で飲んで楽しみたくなる、そんな味わいを求めています。


ですから、例えば、必要以上に酸化防止剤(亜硫酸塩)が使われているようなものは、自ずと淘汰されます。
実際、自分達の舌で確かめ、納得したワインしか 扱っておりません。

また、その味わいと品質、コストパフォーマンスが優れていれば、
たとえ無名なワインでマニアックなセレクションだと言われても、あえて チャレンジしています。

以前はフランスやスペインのワインも扱っていましたが、現在はほぼイタリア・ワインに特化しています。

20の州 (regione)と103の県 (provincia) に分かれるイタリアのワイナリーは、
地域によって豊かなバリエーションがあり、その特質も絶えず変化しています。

既成概念にとらわれず、本当に良いワインを最高の状態でお届けすることが「アビコ」の仕事です。
 (1893)

会社概要

会社名 有限会社アビコ
所在地 東京都港区赤坂8丁目13-23 菱興赤坂マンション204
代表者名 阿掛 登志彦
設立 平成12年12月5日
資本金 5,000,000円
年商 -
従業員数 5人
営業日/時間 月~金 9:00~6:00
電話番号 03-5771-7223
お問い合わせ担当者 阿掛 登志

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