パワーサラダ専門店が10月1日「完熟いちじくとグリル野菜のパワーサラダ」を発売開始。1ヶ月限定で“秋の旬の食材”をお届け - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2020年9月29日 公開

パワーサラダ専門店が10月1日「完熟いちじくとグリル野菜のパワーサラダ」を発売開始。1ヶ月限定で“秋の旬の食材”をお届け


10月だけの期間限定で提供する、旬の完熟いちじくと秋野菜のグリルを合わせたパワーサラダです。価格は税別1,380円。秋の味覚が詰まったパワーサラダをお楽しみください。また、11月からは、昨年大好評だったスープサラダが復活します。

日本初のパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」を運営する株式会社ハイファイブ(本社:東京都新宿区、代表取締役:水野裕嗣)は10月1日(木)、1,380円(税別)にて「完熟いちじくとグリル野菜のパワーサラダ」の提供を開始します。10月の期間限定メニューとしてお届けする、旬の完熟いちじくと秋野菜のグリルを合わせたお得なパワーサラダです。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NzQyOSMyNTQwNTEjNjc0MjlfSEJ4RFZZa0FYbi5qcGc.jpg ]
▼「HIGH FIVE SALAD」公式サイト:https://highfive.tokyo 

■奥神楽坂店、市ヶ谷店など4店舗で旬の期間限定メニューが登場

「HIGH FIVE SALAD」は奥神楽坂店、市ヶ谷店、牛込神楽坂店、早稲田店と都内で4店舗をかまえています。

このたびは、秋の味覚を楽しみながら旬の食材を取り入れることで健康的な心と身体を整えたいと考えている人たちに向けて、10月限定で「完熟いちじくとグリル野菜のパワーサラダ」を提供することになりました。

旬の食材には、3つのメリットがあると言われています。

1. 味が濃い
旬の食材は、そうでない時に比べて香りや旨味が豊富なので、味が濃く感じられます。そのため、少ない調味料でもおいしく味わうことができます。

2. 栄養価が高い
旬でない時期のものに比べるとほとんどの食材が栄養価が高くなると言われています。

3. 鮮度が良い
自然の環境下で最も収穫に適した時期に出回るものなので、量も多く出回り、鮮度が高くなるのが一般的です。

■栄養価がぎゅっと詰まった旬のいちじくパワーを秋野菜といっしょにお届け

イチジクは古来より薬用植物として親しまれてきたように、もともと栄養価が非常に高い果物です。とくに旬のものは、皮と果肉の間に自然の力がぎゅっと詰まっていると言われています。

これに秋野菜のグリルを合わせることで、秋の味覚が詰まったパワーサラダをお楽しみいただけるよう、旬の期間限定として提供することにしました。277kcalと低カロリーにおさえてあり、おすすめのドレッシングはバルサミコになります。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NzQyOSMyNTQwNTEjNjc0Mjlfa0RvZWpFd0xISS5qcGc.jpg ]
<完熟いちじくとグリル野菜のパワーサラダ>
使用食材:グリーンミックス、枝豆、りんご、完熟いちじく、かぼちゃ、レンコン、サツマイモ、ヤングコーン、きのこミックス、カッテージチーズ、紅芯大根
カロリー:277kcal、P(タンパク質)8.7g、F(脂質)14.2g、C(炭水化物)32.7g
価格:1,380円(税別)
提供期間:10月1日〜31日
提供店舗:奥神楽坂店・市ヶ谷店・牛込神楽坂店・早稲田店

■野菜が必要なすべての人に毎日美味しいサラダを提供する「HIGH FIVE SALAD」

「HIGH FIVE SALAD」は「野菜が必要なすべての人たちに美味しいサラダを毎日届ける」をミッションに掲げたパワーサラダ専門店です。

野菜、フルーツ、肉、ナッツ、チーズなどを1つのボウルに詰め込み、栄養バランスのとれた食べ応えのあるパワーサラダを提供。美肌や貧血にもいいと言われる食物繊維、抗酸化物質もあるビーツと豆乳でオリジナルのドレッシングを開発しました。保存料、防腐剤、増粘剤といった成分はすべて無添加で、使用する油はビタミンEが豊富な上質な国産米油をつかっています。

主菜にはレタス類でも最高レベルのグリーンカールを使用。野菜の洗浄には微酸性電解水を使用しており、野菜本来の味が楽しめます。

10月の期間限定メニューの提供に続いて、11月からは昨年もボリューム満点で大人気だったスープサラダに人気のフォーを組み合わせ、味のバリエーションを増やし1年ぶりに復活します。是非、お楽しみにお待ちください。

「HIGH FIVE SALAD」では今後もお客様に喜んでいただけるような料理、サービスの提供を続けてまいります。

【パワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」】

<奥神楽坂店>
住所:東京都新宿区山吹町261 トリオタワーサウス1F
アクセス:東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅 2番出口から徒歩2分
電話:03-6265-3039
営業時間:午前9時00分~午後9時00分

<市ヶ谷店>
住所:東京都千代田区九段北3-2-2 ユニコビル1F
アクセス:JR、東京メトロ、都営地下鉄市ヶ谷駅 A4出口から徒歩3分
電話:03-6261-0311
営業時間:午前11時00分~午後8時00分

<牛込神楽坂店>
住所:東京都新宿区細工町1-1 第一長森ビル1F
アクセス:都営地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅 A1出口から徒歩5分
電話:03-6280-8820
営業時間:午前11時00分~午後8時00分

<早稲田店>
住所:東京都新宿区早稲田鶴巻町110 アークアイズ1F
アクセス:都営地下鉄東西線 早稲田駅から徒歩5分
電話:03-6265-9595
営業時間:午前11時00分~午後8時00分

【株式会社ハイファイブについて】
本社:〒162-0801東京都新宿区山吹町261 トリオタワーサウス1F
代表者:代表取締役 水野裕嗣
設立:2016年9月
電話番号:03-6265-3039
URL:https://highfive.tokyo 
事業内容:
・HIGH FIVE SALADの運営
・オフィスデリバリー事業
・コンビニエンス等への卸事業
・飲食店コンサルタント
・レシピ監修

【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名:株式会社ハイファイブ
担当者名:斉藤晃久
TEL:0362653039
Email:info@highfive.tokyo