韓国、アメリカで20店舗超を展開するラーメン店が日本初上陸! 東京・中野区に日本1号店「麺屋三代目 火華(かか)」11月19日オープン! - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2018年12月21日 公開

韓国、アメリカで20店舗超を展開するラーメン店が日本初上陸! 東京・中野区に日本1号店「麺屋三代目 火華(かか)」11月19日オープン!


“つけ麺の聖地”と呼ばれるエリアに初出店! 0(ゼロ)から12まで辛さが選べる特製とんこつスープは臭みをおさえた味わいに。店舗で製麺する自家製麺との相性が抜群です。

韓国国内に21店舗、米国ニュージャージー州に2店舗、合計23店舗を展開する人気店が11月19日(月)、東京・中野区内に日本初上陸となる店舗「麺屋三代目 火華(かか)」をオープンしました。

▼ 東京・中野区の「麺屋三代目 火華(かか)」PR動画(YouTube「MENYA SANDAIME」チャンネル):https://www.youtube.com/watch?v=vCbnJMr2-wI&feature=youtu.be

▼ 東京・中野区の「麺屋三代目 火華(かか)」店舗紹介ページ:https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13228821/

■韓国で21店舗、アメリカで2店舗展開するラーメン店が日本初上陸!

11月19日(月)、東京・中野区中野の早稲田通り沿いにオープンした「麺屋三代目 火華(かか)」は、2009年に1号店をオープン。以後、韓国国内で21店舗、アメリカ・ニュージャージー州内に2店舗を展開している店舗の日本初上陸となる1号店です。

くさみのない豚骨しょうゆベースのラーメンをはじめ、独特の辛みのある「魚辛そば」、しょうゆベースで魚介の節系(ぶしけい)を使った「つけ麺」などがいち推しのメニュー。

無料でスープの辛さが0(ゼロ)~12まで選べるのが特徴で、店舗内に製麺所を設けるなど自家製の麺にもこだわりをもっています。

■東京・中野区の「麺屋三代目 火華(かか)」いち推しのおすすめメニュー

1.「魚辛そば(太麺)」800円(税込)

独特の辛みがある人気メニュー。「特製魚辛そば(太麺)」1,100円(税込)もあります。

2.「ラーメン」750円(税込)

臭みのない豚骨しょうゆベースの一番人気メニュー。「特製ラーメン」1,050円(税込)もあります。

3.「つけ麺」800円(税込)

魚介の節系(ぶしけい)を使ったスープのメニュー。「特製つけ麺」1,100円(税込)もあります。

4.サイドメニュー各種「チャシュー飯」、「明太子ごはん」、「餃子」各350円(税込)、「ネギマヨ餃子」400円(税込)

■東京・中野区の「麺屋三代目 火華(かか)」店舗概要

住所:〒164-0001 東京都中野区中野5-49-7

アクセス:JR中央線「中野」駅北口

営業時間:午前11時30分〜午後11時 ※スープがなくなり次第、閉店

定休日:なし

店舗紹介ページ:https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13228821/