揚げピッツァのお店❝ピッツァフォルトゥーナ❞から「一日分の野菜が摂れる野菜たっぷり黒ピッツァ」が新登場! - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年4月12日 公開

揚げピッツァのお店❝ピッツァフォルトゥーナ❞から「一日分の野菜が摂れる野菜たっぷり黒ピッツァ」が新登場!


大阪メトロ谷町線都島駅から徒歩4分、❝揚げピッツァ❞や❝本格ピッツァ❞が楽しめる「PIZZA FORTUNA(ピッツァフォルトゥーナ)」(所在地:大阪府大阪市)から、4月より「1日分の野菜が摂れる野菜たっぷり黒ピッツァ」が、新メニューとして登場します。

厚生労働省が平成29年国民健康・栄養調査」にて発表した成人1日の野菜摂取量の平均は288.2gで、目標の350gを下回っており、野菜不足は深刻な問題となっております。

女性のお客様が約7割を占める同店では、健康と美容を意識したメニュー「一日分の野菜府が摂れる野菜たっぷり黒ピッツァ」を4月から発売します。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MDAwNyMyMTkyNDEjNjAwMDdfR0l0ZlJWbkNEUy5KUEc.JPG ]

同メニューは、竹炭パウダーを含んだ黒いピザ生地に、厚生労働省が推奨する一日分の野菜「350g」をトッピングし、自家製バーニャカウダソースをかけて仕上げます。

ピザ生地は、健康食品として注目を集める国産の竹炭パウダーを使用。見た目は真っ黒でインパクトがありますが無味無臭でクセが無く、通常のピザと同じ味わいを楽しめます。

その黒いピザ生地の上に、緑黄色野菜を中心とした約10種類の野菜(※)をバランスよくトッピング。

仕上げの自家製バーニャカウダソースは、緑黄色野菜と相性の良いエクストラバージンオリーブオイルを使用し、アンチョビとにんにくのコクと旨味が野菜の味わいをより一層引き立てます。

ピザ生地から、ソースまでこだわった「1日分の野菜が摂れる野菜たっぷり黒ピッツァ」は4月15日から数量限定でディナータイムのみ販売予定。価格1,980円(税抜)

※仕入れ状況により変動する場合あり。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MDAwNyMyMTkyNDEjNjAwMDdfdnlWeURmdXRwYi5qcGVn.jpeg ]

<PIZZA FORTUNA(ピッツァフォルトゥーナ)>

所在地:大阪府大阪市都島区島本通2-9-14

電話番号:06-6210-7230

アクセス:地下鉄谷町線都島駅から徒歩4分、JR環状線桜ノ宮駅から徒歩6分

営業時間:11:30-14:00、18:00-22:00

定休日: 不定休

PIZZA FORTUNA(ピッツァフォルトゥーナ)|favy:http://www.favy.jp/topics/23561