イタリアン基調のバルで新商品「炙りチーズケーキ」7月1日から販売開始。卓上でレアチーズを焦げ目が付くまで炙り続ける、見て楽しめる新メニュー - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年6月28日 公開

イタリアン基調のバルで新商品「炙りチーズケーキ」7月1日から販売開始。卓上でレアチーズを焦げ目が付くまで炙り続ける、見て楽しめる新メニュー


ストロベリーソースで酸味を加え、さっぱりとした味わいを実現しました。通常メニューでは、大粒の牡蠣を使った料理が人気を集めています。

イタリアンをメインに新鮮な魚介を使った料理を提供する「UMIバル」(所在地:東京都新宿区)は7月1日(月)、新商品「炙りチーズケーキ」の販売を開始します。レアチーズケーキを卓上で焦げ目が付くまで炙り続けるものです。見て楽しみ、味わって納得の美味しさです。

▼魚介イタリアン チーズ食べ放題UMIバル|公式サイト:https://umibal.owst.jp

▼魚介イタリアン チーズ食べ放題UMIバル|食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13200918/

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MjQwOSMyMjM1MTMjNjI0MDlfSlF2ZmhKeE90aS5qcGVn.jpeg ]

■チーズが雪崩のように崩れ出る斬新なデザート、560円で提供

「炙りチーズケーキ」は“とろっとろ“なレアチーズケーキを炙り続けて、チーズを雪崩のように崩れ出させるものです。ストロベリーソースで酸味を加え、さっぱりとした美味しさを楽しむことができます。価格は560円。これまでに経験したことのないデザートです。

当店は新宿駅から徒歩5分の場所にある、東京女子必見のお洒落な隠れ家的バル。ワイン片手にシーフードパーティーが楽しめます。オススメは“ぷりぷり”の大粒の牡蠣です。生、焼き、蒸しの3つのスタイルからお好きな食べ方を選べます。名物牡蠣ジェンガ(1980円)は、牡蠣を専用の器に制限時間30秒で何個乗せられるかにチャレンジ。乗せられた牡蠣はお好みの調理方法で提供されます。

イタリアンといえばチーズです。こちらはシカゴピザ(Mサイズ2,480円)が人気を集めています。一切れ持ち上げるとチーズが溢れ出てきます。あまりにも大量のチーズが流れ出るため、笑いが起こることもしばしば。テンションを上げるにも格好のメニューです。

黒を基調とした店内は大人のムードがたっぷり。こだわりのワインを手に、デートや女子会、記念日のディナー等にご利用いただけます。

※価格は税別

<UMIバル>

所在地:東京都新宿区西新宿7-16-6 森正ビルB1

電話番号:050-5597-2248

アクセス:JR新宿駅東口・西口から徒歩5分、東京メトロ丸ノ内線西新宿駅1番出口から徒歩2分、都営大江戸線新宿西口駅から徒歩3分、JR総武線大久保駅南口から徒歩3分

営業時間:平日・祝前日11:30-14:00(L.O.13:30)、16:00-23:00(フードL.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)、土・日・祝11:30-23:00(フードL.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)

定休日: 不定休