【6割以上の人は、飲食店従業員が話すときのツバが気になる】接客サービスに関するアンケート - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年4月24日 公開

【6割以上の人は、飲食店従業員が話すときのツバが気になる】接客サービスに関するアンケート


インターネットリサーチを手掛ける株式会社NEXER(所在地:東京都豊島区、代表取締役:宮田 裕也)は、衛生用品の製造及び販売を行う「株式会社ムーヴ・オン」(代表:冨田 英隆)と共同で「接客サービスに関するアンケート」を下記の通り実施しましたので、その結果を公開します。

接客サービスに関するアンケート結果を公開

【実施概要】

実施期間:2019/3/1~2019/3/31

実施対象:ボイスノート会員

集計対象:3022人

【アンケート結果】

・6割以上の人が、飲食店従業員が話すときのツバが気になると回答

・飲食店の従業員がマスクを着用していると、6割の人は「安心する」と感じる

・着用するマスクは「顔の見える透明なマスク」の方が、好ましいと感じる傾向がある

◆飲食店従業員が話すときのツバ、6割以上の人が気になる

混み合っている飲食店では、お客様に聞こえるように従業員も大きな声で話す必要が出てきます。そうすると「これって料理にツバが飛んでるんじゃ・・・」と思うようなシーンに出くわすことも。

今回は飲食店の従業員が話すときのツバについてアンケートを実施しました。

まず、飲食店の従業員が話すときにツバが飛ぶことが気になるか聞いてみました。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDg0OCMyMTk5MzcjNTQ4NDhfRExSRnlxeldIWS5qcGc.jpg ]

「気になる」という方が66.7%、「気にならない」という方が33.3%でした。

続いて、飲食店の従業員がマスクをしていた場合どう思うか聞いてみました。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDg0OCMyMTk5MzcjNTQ4NDhfRUJiQURvQ0lxYy5qcGc.jpg ]

「安心する」と答えた方が60.7%、「不安を感じる」と答えた方が39.3%でした。

今飲食店で使用されているマスクの一つとして、このような顔の見える透明なマスクがあります。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDg0OCMyMTk5MzcjNTQ4NDhfWXNWZUtYWFhxaS5qcGc.jpg ]

一般的なマスクと透明なマスク、どちらが好ましいかを聞いてみました。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDg0OCMyMTk5MzcjNTQ4NDhfdUVHTGhMc2dEeC5qcGc.jpg ]

「顔の見える透明なマスク」の方が「顔の隠れる一般的なマスク」より好ましいという結果でした。

※アンケートデータを記事等で引用される場合には、「株式会社NEXERと株式会社ムーヴ・オンの共同調査」である旨と、プレスリリース該当記事のURLを合わせてご紹介いただきますようお願いいたします。

【株式会社ムーヴ・オンについて】

オリジナルの衛生用品の製造及び販売を行っています。

代表的なものでは、二酸化塩素を利用した除菌・消臭剤「ウィンカムケア」、特許を取得した透明衛生マスク「マスクリア」などがあります。

透明衛生マスク「マスクリア」

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDg0OCMyMTk5MzcjNTQ4NDhfYkVxeXdFS3ZyRS5qcGc.jpg ]

装着時の審美性、機能性にこだわった、接客業に最適なおもてなしマスク。

防曇・抗菌加工でいつでもクリアな透明フィルムが衛生面への配慮と共に、笑顔での接客対応を実現し、企業・店舗のイメージアップに貢献します。

会社名:株式会社ムーヴ・オン

代表:冨田 英隆

所在地:〒160-0022 東京都新宿区新宿1-10-4 新宿1丁目ビル4F

Tel:03-5366-5720 Fax:03-5366-6677

Mail:info@mov-on.co.jp

URL:http://www.mov-on.co.jp

営業時間:10:00~1700(土日祝を除く)

【ボイスノートについて】

『ボイスノート』は、会員14万人のアンケートサイトです。

10問500サンプル4万円からと業界最安値クラスでアンケートが実施できるほか、アンケート結果に基づきターゲットを絞り込んだ上で、ピンポイントで広告を表示するサービスを行っております。

URL : https://www.voicenote.jp/

【株式会社NEXERについて】

本社:〒171-0014 東京都豊島区池袋2-43-1 池袋青柳ビル6F

代表者:代表取締役 宮田 裕也

Tel:03-6890-4757

URL:https://www.nexer.co.jp/

事業内容:インターネットリサーチ、広告、SEO、レビューコンテンツ、Web制作・ブランディング

※4月27日(土)~5月6日(月)は業務をお休みさせていただきます。

この間にいただいたお問い合わせは5月7日(火)以降順次回答させていただきます。