【夏季限定】鳥取和牛と旬の食材を使用した「夏限定コース」が7月1日からスタート!『半蔵門ビストロBrainStorming』 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年6月17日 公開

【夏季限定】鳥取和牛と旬の食材を使用した「夏限定コース」が7月1日からスタート!『半蔵門ビストロBrainStorming』


和牛のオリンピックで肉質1位を獲得した”今一番アツい黒毛和牛”が味わえる夏限定のコースがスタート!

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鳥取県産の黒毛和牛「鳥取和牛」がカジュアルに楽しめる『半蔵門ビストロ BrainStorming』(東京メトロ半蔵門線・半蔵門駅徒歩3分、有楽町線・麹町駅徒歩1分)では、7月1日(月)から夏の期間限定コースがスタートします。

前回の「肉づくしコース」に引き続き、7月から8月の2ヶ月は夏限定のコースをご用意。

お店のウリである鳥取和牛をメインに全6品(デザート込み)の食べ応えのあるメニューは旬の食材をふんだんに使用した贅沢な内容で会社の接待や気の置けない友人・恋人と大切な時間を過ごすのに最適なプランです。

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[コース内容:夏の期間限定コース 7800円(税別)]

・柑橘のガスパチョ ソルティードッグ仕立て

・ズワイガニとアボカドのタルタルを包んだ冷製ロールキャベツ フレッシュトマトソース

・湘南シラスと生ウニ、いくらの冷やしまぜ蕎麦

・カツオのグリル 茄子のピューレ ルッコラときゅうりのサラダ添え

・鳥取和牛のステーキ マッシュポテト わさび添え

・自家製コーヒーシロップのアフォガード

*こちらのコースは+1500円で飲み放題をつけることができます。

今年の夏は半蔵門で鳥取和牛を楽しもう!

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いよいよ夏本番!

大理石を基調にした上質な空間と落ち着いた雰囲気で、涼しげなコース料理と鳥取和牛をお楽しみください!

■東京・千代田区麹町の和フレンチ“会議室レストラン”「半蔵門ビストロ BrainStorming(ブレインストーミング)」店舗概要

住所:〒102-0083  東京都千代田区麹町3-1 KOJIMACHI TERRACE B1

アクセス:東京メトロ半蔵門線「半蔵門」駅、有楽町線「麹町」駅から徒歩3分

予約・問い合わせ電話番号:050-3463-0105

営業時間:午前11時30分~午後3時30分(ランチタイム、月曜~土曜日、ラストオーダー:午後3時)、午後5時30分~午後11時00分(ディナータイム、月曜~金曜日、ラストオーダー:午後10時30分)午後5時30分~午後21時30分(ディナータイム、土曜日、ラストオーダー:午後21時00分)

定休日:日曜日・祝日 ※貸切の場合営業

店舗紹介ページ(ウェブサイト「ぐるなび」):https://r.gnavi.co.jp/8djpesd30000/

【コンバイン株式会社について】

本社→〒102-0083 東京都千代田区麹町2-1 PMO半蔵門ビル2F

代表者→原将志

担当者→090-3332-8700(近藤)

URL→http://combine.co.jp/

事業内容→教育IT事業、飲食事業(運営:コンバインキッチン株式会社)