【東京・新宿】スパイスカレー専門店「CHIKYU MASALA」 期間限定で「燻製ナスとサルサベルデのカレー」を提供開始! - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2021年7月16日 公開

【東京・新宿】スパイスカレー専門店「CHIKYU MASALA」 期間限定で「燻製ナスとサルサベルデのカレー」を提供開始!


earth grace株式会社(本社:神奈川県藤沢市、代表取締役社長:佐々木 威人)は、旅するスパイスカレー専門店「CHIKYU MASALA(チキュウマサラ)」にて2021年7月20~24日及び8月17~21日の期間限定で「燻製ナスとサルサベルデのカレー」を提供いたします。

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新宿三丁目で2020年3月にOPENしたスパイスカレー専門店「CHIKYU MASALA」。
世界中を旅してきたTEAM地球のエドワードヘイムスが自慢のスパイスカレーを提案しています。

2年目を迎えた今年。夏を元気に乗り越えよう!という想いで、昨年の販売時に大変ご好評いただきましたナスカレーをパワーアップ!期間限定メニューとして提供いたします。

インド中西部マハーラーシュトラ州のナスのカレーをベースに、直火で皮を焼いて、燻製をかけたような味わいにアレンジ。玉ねぎ、トマト、青唐辛子などをスパイスで絡めたソース、さらにメキシコの定番サルサの一種で、トマティーヨ(青トマトと、ホオズキをあわせたようなナス科の植物)でつくるサルサベルデ(グリーンサルサ)をアクセントにした、独特な味わいのナスカレーに仕上げています。

今だけの限定販売です!ぜひお試しください。

■メニュー詳細
燻製ナスとサルサベルデのカレー ¥1,000(税込)

■提供期間
2021年7月20~24日、8月17~21日

■店舗情報
CHIKYU MASALA
所在地  :東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト207
営業時間 :AM11:30~16:00 売り切れ次第終了
定休⽇ :⽇・月
席数:6
公式HP:https://chikyu-masala.jp/
Facebook:@chikyumasala
Instagram:chikyu_masala
Twitter: chikyumasala

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