1日40,000本売れ「はちみつロールケーキ」の火付け役となったローザンヌが価格改定 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年3月4日 公開

1日40,000本売れ「はちみつロールケーキ」の火付け役となったローザンヌが価格改定


ローザンヌ株式会社(本社:岡山県小田郡、代表取締役社長:渡辺 和己)は、1日で40,000本を販売したこともある ローザンヌの『はちみつロールケーキ』『はちみつケーキ』の価格を2019年3月15日から改定します。 

ローザンヌ株式会社(本社:岡山県小田郡、代表取締役社長:渡辺 和己)は、1日で

40,000本を販売したこともある ローザンヌの『はちみつロールケーキ』『はちみつケーキ』の価格を2019年3月15日から改定します。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0ODAwMiMyMTY3NTUjNDgwMDJfVkNQcnlzV3N5VC5qcGc.jpg ]

■価格変更の背景

昨今、洋菓子業界におきましても原材料費等の高騰によるコスト上昇が続いています。

その都度、弊社におきましても諸経費の削減をはじめとする企業努力により現行価格の維持に努めてきましたが、弊社単独での努力では杭し難い状況となってきており、

やむを得ず『はちみつロールケーキ』『はちみつケーキ』の価格を改定します。

■価格変更の詳細

【改定前】 はちみつロールケーキ・はちみつケーキ

ロング:1800円(税抜き)9.5cm×2

ハーフ:953円(税抜き)9.5cm×1

【改定後】はちみつロールケーキ・はちみつケーキ

ロング:1850円(税抜き)9.5cm×2

ハーフ:978円(税抜き)9.5cm×1

■はちみつロールケーキについて

「はちみつロールケーキ」は弊社が2000年に発売したヒット商品です。

バター・砂糖を使用せず、代わりに蜂蜜をスポンジやクリームにたっぷり使用した贅沢なロールケーキです。

テレビ出演したことで1日に40,000本以上の注文があり、はちみつロールケーキの火付け役として 瞬く間に人気店となりました。独自のノウハウだからこそ成せる旨みは広く認知され2015年にJR西日本のうめぇもんに認定され、2018年には高島屋のギフトカタログの表紙に選ばれました。

日経新聞(MJ)に掲載されました: http://lausanne-cake.com/?mode=f5 (沿革内のリンクから記事をご覧いただけます)

<販売場所>

店舗「ケーキハウス ローザンヌ」

所在地 : 〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-1

営業時間: 平日   9:00~18:00

日・祝日 9:00~17:00

ローザンヌECサイト http://lausanne-cake.com/

■運営会社 ローザンヌ株式会社について

ローザンヌ株式会社は、「おいしいを、一番に」をコーポレートスローガンに掲げており、おいしさに真面目であることで「おいしい以上の体験」をしていただけると信じています。

製品としては主に砂糖・バターを使わずに作る「純生はちみつロールケーキ」の製造販売をしています。発売以来、はちみつロールケーキが、人口1万5千人の田舎でありながら累計100万本以上の販売を達成。JR西日本に旨いものと認定されました。全国のメディアに200回以上取り上げられるなどの経歴がある会社です。

また、2016年にはチーズタルト専門店「リトルローザンヌ」をオープンしました。

名称 : ローザンヌ株式会社

設立 : 2006年

代表者: 代表取締役社長 渡辺 和己

所在地: 〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-1

URL  : http://lausanne-cake.com/