平日10食限定!和のエッセンスと洋の華やかさが織りなす「マリアージュアフタヌーンティー」。香り高い抹茶や口どけなめらかなチーズなど、和と洋のハーモニーを。 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年3月6日 公開

平日10食限定!和のエッセンスと洋の華やかさが織りなす「マリアージュアフタヌーンティー」。香り高い抹茶や口どけなめらかなチーズなど、和と洋のハーモニーを。


浦安ブライトンホテル東京ベイでは、4/1(月)より1階ロビーラウンジ「シルフ」にて、和のエッセンスを織り交ぜた「和と洋のマリアージュアフタヌーンティー」を開催いたします。パティシエこだわりの「抹茶ティラミス」や口どけなめらかな「ガトーフロマージュ」など、和と洋のハーモニーをお楽しみください。

浦安ブライトンホテル東京ベイでは、4/1(月)より1階ロビーラウンジ「シルフ」にて、和のエッセンスを織り交ぜた「和と洋のマリアージュアフタヌーンティー」を開催いたします。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMyMTY4NzkjNTIyNTlfY1dycUVEdGdRQS5qcGc.jpg ]

シェフパティシエによる、和のエッセンスと洋の華やかさが織りなす「マリアージュアフタヌーンティー」は、香り高い抹茶や口どけなめらかなチーズなど、和と洋のハーモニーをお楽しみいただけるよう考案いたしました。

和のエッセンスでイチオシなのが、升に入った「抹茶ティラミス」。

抹茶の風味と香りが口いっぱいに広がり、中のティラミスが濃厚でなめらかな仕上がりになっています。アクセントとしてホワイトチョコレートでティラミスに蓋をしているのでくずしながらの食感も楽しめます。

その他、くろごまのマカロンや大納言小豆の入った抹茶ロールケーキ、濃厚な抹茶の生チョコなどもご用意。

洋の華やかさでおすすめなのが、「ガトーフロマージュ」。

デンマーク産のチーズを使用した、口どけのよい濃厚なチーズケーキ。下はしっとりとしたベイクドチーズケーキ、上は爽やかなチーズムースの2層になっております。

その他、カップに入った柚子ショコラや可愛らしいさくらモンブラン、人気のショートケーキなどをご用意。

定番のフィンガーサンドウィッチ3種やスコーンもあり、ボリューム満点!

ドリンクアイテムも、紅茶、コーヒー、ハーブティーなど全16種類の中からお選びいただけます。

お替り自由となっており、途中で種類の変更もできるので飲み比べもできます。

和と洋のマリアージュアフタヌーンティー

店名:1階ロビーラウンジ「シルフ」

期間:4/1(月)~6/28(金)※平日10限定

時間:14:00~17:00ラストオーダー

料金:ティーセット3,800円/シャンパンセット5,000円

電話番号:047-350-9092

URL :https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/sylph/

※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。

【ホテル概要】

ホテル名:浦安ブライトンホテル東京ベイ(オリエンタルランドグループ直営ホテル)

総支配人:清水 良祐

所在地 :千葉県浦安市美浜1-9

開業日 :1993年7月11日

URL :https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/

浦安ブライトンホテル東京ベイは、JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 ・東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテルです。客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。

婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。