【季節限定!!】濃厚デミグラスソースで牛タンを味わう!!『仔牛の牛タン』デミフォンデュ鍋の提供スタート!!鍋のシメはラクレットチーズの濃厚リゾットでどうぞ! - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年10月31日 公開

【季節限定!!】濃厚デミグラスソースで牛タンを味わう!!『仔牛の牛タン』デミフォンデュ鍋の提供スタート!!鍋のシメはラクレットチーズの濃厚リゾットでどうぞ!


肉イタリアン Buona Carne (ボナカルネ)(店舗:東京都新宿区神楽坂、JR飯田橋駅徒歩5分)は季節限定メニューとして【『仔牛の牛タン』デミフォンデュ鍋】の提供をスタートしました。濃厚なデミグラスソースをお鍋にたっぷりご用意し、柔らかい肉質が特徴の仔牛の牛タンを贅沢にフォンデュしながらお楽しみ頂く鍋となります。人気洋食の味とお肉の人気部位「牛タン」を鍋スタイルで味わう、これまでにない新感覚の限定鍋をご用意しました。

肉イタリアン Buona Carne (ボナカルネ)(店舗:東京都新宿区神楽坂、JR飯田橋駅徒歩5分)は季節限定メニューとして【『仔牛の牛タン』デミフォンデュ鍋】の提供をスタートしました。濃厚なデミグラスソースをお鍋にたっぷり用意し、柔らかい肉質が特徴の仔牛の牛タンを贅沢にフォンデュしながらお楽しみ頂く鍋となります。洋食の味とお肉の人気部位牛タンを鍋スタイルで味わうこれまでにない新感覚の限定鍋をご用意しました。肉や野菜などの具材をお楽しみいただいたあとのシメには、当店人気のラクレットチーズをたっぷりと加えたリゾットスタイルでお楽しみ頂けます。濃厚で深みのあるこだわりのデミグラスソースとほど良い弾力の柔かい牛タンがマッチすることで、自然と味わい続けたくなるような食感と味をご堪能頂けます。

<公式店舖情報>
facebook  : https://www.facebook.com/buonacarne.kagurazaka/
instagram:https://www.instagram.com/buona_carne/
食べログ :https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13219364/
ぐるなび :https://r.gnavi.co.jp/dw78u4m70000/
ホットペッパー:https://www.hotpepper.jp/strJ001135088/

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NDI1OSMyMzA1NzgjNjQyNTlfbmhWaHFxSnRrUC5qcGc.jpg ]

【『仔牛の牛タン』デミフォンデュ鍋コースのご紹介】
柔らかい肉質が特徴の仔牛の牛タンを贅沢に使用。シェフこだわりの濃厚デミグラスソースに牛タンをフォンデュして楽しむ鍋がメインとなった贅沢なコースとなります。野菜の盛り合わせもございますので、お肉とご一緒にお楽しみください。お鍋の〆にはたっぷりのラクレットチーズを入れた、濃厚リゾットをお楽しみ頂けます。
■コース内容
・自家製クロワッサン
・本日の前菜
・仔牛の牛タン(デミフォンデュ鍋)
・野菜盛り合わせ
・ラクレットチーズかけ リゾット
・本日のデザート
・追加牛タン +1500円
・追加野菜盛り合わせ +1000円
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※2人前〜のご予約
※+1500円で2時間飲み放題可能
■コース料金
3,800円(税込)
■<期間限定>キャンペーン内容
飲み放題付き+1,500円で通常ご提供しているところ、期間限定で【5,300円→5,000円(税込)】でご提供させて頂きます。
※コース内容の詳細は下記ページからご確認ください。
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13219364/party/110086247

【肉イタリアン Buona Carne (ボナカルネ)のご紹介】
■肉・牡蠣・チーズを高コスパでお楽しみ頂ける肉バル

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NDI1OSMyMzA1NzgjNjQyNTlfRVRlQWdaS1hoQS5qcGc.jpg ]
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黒毛和牛など厳選したお肉を使用したグリルステーキ、産地直送の新鮮な生牡蠣、濃厚なラクレットチーズをたっぷりと味わうお料理をご用意しております。美味しいお料理をお客様に気軽にお楽しみ頂けるようリーズナブルな価格でご用意しております。ソムリエ厳選のワインなどとご一緒にお楽しみください。

■オーナーシェフ自ら作る本格イタリアン

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NDI1OSMyMzA1NzgjNjQyNTlfU01DSEhzVXlvWS5qcGc.jpg ]

当店では、有名ホテルで腕を奮ってきたオーナーシェフ自ら作るイタリアンもご用意しております。特にパスタについては
人気の「ウニのクリームスパゲティ」をはじめ、どのパスタも大変好評をいただいております。お食事をメインとされるお客様にもご満足頂けるメニューを多数ご用意しております。

■貸切パーティーにも利用しやすい一軒家風のお店

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NDI1OSMyMzA1NzgjNjQyNTlfSFpnZklhcWJ3Ri5qcGc.jpg ]

当店では20名〜最大30名様程度で貸切利用も可能とさせていただいております。店内フロアはテーブル席を中心としており、配置も自由に変更可能です。また、カウンター席やテラス席もございますので、立食パーティー時の休憩スペースなどにもご利用いただけます。15名前後の少人数貸切のご要望もございましたら、お気軽にご相談ください。

<店舗情報>
■肉イタリアン Buona Carne (ボナカルネ)
所在地  :東京都新宿区神楽坂3-2-1 actoビル 1F
アクセス :■JR総武線 飯田橋駅西口より 徒歩5分
      ■地下鉄各線 飯田橋駅B3出口より 徒歩5分
      ■東京メトロ東西線 神楽坂駅より 徒歩9分
営業時間 :17:00~24:00(L.O.23:30)
      日曜限定ランチ12:00~14:30
定休日  :月曜日
電話番号 :03-6265-3510

【会社概要】
会社名  :株式会社サンライズロード
所在地  :東京都新宿区神楽坂5-37
代表者  :菅井 旭
電話番号 :03-6265-0555
事業概要 :飲食店経営
 
【本件に関するお問い合わせ先】
担当者   :菅井 旭
TEL    :03-6265-0555
Email    :zetto-kagurazaka@ra2.so-net.ne.jp