「甘熟王ゴールドプレミアムバナナ」&「甘熟王バナナ」が、血圧を低下させる機能が報告されている【機能性表示食品】として新登場 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2020年12月10日 公開

「甘熟王ゴールドプレミアムバナナ」&「甘熟王バナナ」が、血圧を低下させる機能が報告されている【機能性表示食品】として新登場


「甘熟王ゴールドプレミアムバナナ」&「甘熟王バナナ」は、高めの血圧を低下させる機能が報告されている機能性関与成分GABAを含む「機能性表示食品」として12月初旬より販売を開始しました。本品を可食部120g(1~2本)食べると機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。手軽に食べられる美味しいバナナを通じて、健康な体づくりに貢献してまいります。

バナナの王様「甘熟王(かんじゅくおう)」を販売する、青果物輸入販売会社の株式会社スミフルジャパン(本社:東京都渋谷区、代表取締役:伊藤順次、以下:スミフル)では、高めの血圧を低下させる機能が報告されている機能性関与成分GABAを含む、機能性表示食品として、「甘熟王ゴールドプレミアムバナナ」、「甘熟王バナナ」を12月初旬より販売し、美味しいバナナで健康管理をサポートしてまいります。

▼ 機能性表示食品のバナナについて【スミフル公式サイト】
https://www.sumifru.co.jp/trivia/functional/
▼ 専門家にお聞きしました!高血圧対策にバナナ【スミフル公式サイト】
https://www.sumifru.co.jp/trivia/bloodpressure/

【届出の背景】20歳以上の日本人のおよそ3人に1人は高血圧といわれ、頻度の高い生活習慣病のひとつです。高血圧は「サイレントキラー」と呼ばれており、自覚症状がないままに血管に負担をかけ、脳卒中や心筋梗塞、慢性腎臓病など、命に係わる疾患を引き起こす可能性があります。

特に日本人における高血圧の人の特徴として挙げられるのが、食塩の摂取量の多さ。食塩をとりすぎると体内のナトリウム濃度が上昇し、交感神経が活性化することで血管の収縮が起こり、血圧を上昇させます。高血圧を予防するには減塩が必要ですが、しょうゆや味噌を使う日本人の食生活ではどうしても塩分が多くなりがちです。

アメリカで考案・推奨されている高血圧を予防・治療するための食事療法にDASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension)食があります。DASH食とは、野菜、果物、低脂肪乳製品、魚の摂取を増やし、総脂肪・飽和脂肪酸の摂取を減らす食事パターンで、カリウム、マグネシウム、カルシウム、食物繊維総量の摂取量が高いことなどを特徴にしています。減塩はなかなか難しいという人も肉より魚のおかずを増やしたり、野菜や果物を増やしたりするDASH食は取り組みやすいのではないでしょうか。

このように血圧が高めでお悩みの方に対して、毎日の食生活で気軽に、美味しく、サポートしていきたいというのがスミフルの想い。機能性関与成分GABAを含み、年間を通して日本で最も食べられているフル-ツの「バナナ」を通じて、健康管理に貢献したいと、機能性表示食品として届出をいたしました。
なお、バナナ自体は今までと変わりありませんので、高めの血圧でない方も引き続き、お召し上がりいただけます。

参考資料)
・厚生労働省 国民健康・栄養調査結果(令和元年)
URL:https://www.mhlw.go.jp/content/10900000/000687163.pdf
・由田克士. 循環器疾患を予防するための栄養・食生活からのアプローチ. 日本循環器病予防学会誌(2007)42(1)14-22.
Nomura K et al. [Na+] Increases in Body Fluids Sensed by Central Nax Induce Sympathetically Mediated Blood Pressure Elevations via H+-Dependent Activation of ASIC1a.Neuron(2019) Jan 2;101(1):60-75.
・総務省統計局 家計調査
https://www.e-stat.go.jp/

■甘熟王ゴールドプレミアムバナナとは ~極上の美味しさを追求~
「世界で一番、美味しいバナナを作りたい」という情熱のもと、ミネラルバランスの良い土壌のみを限定した“ゴールドエリア”と呼ぶ選び抜いた800m以上の高地農園で栽培。スミフルが持つ栽培経験やアイデアをすべて注ぎ込んだ、「贅沢な甘さ、コク」を追求した最高級プレミアムバナナです。

日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した日本で初めての食品・食材の評価・認証制度「ジャパン・フード・セレクション」において、プロの知識を持った消費者であるフードアナリストから高評価を獲得。最高評価のグランプリを3回連続受賞しています(2019年9月)。

■甘熟王バナナとは ~元祖・高地栽培バナナ~
1972年、どこよりも早く「最高の美味しさ」を求めて、“高地栽培”のバナナを開発。当時は生産数量も少なく、希少価値のある「幻の美味しいバナナ」とバナナ通の間では知られていました。“王様”の名にふさわしい他では真似のできない甘さ、食感、コクのある“美味しいバナナ”です。 「ジャパン・フード・セレクション」において、金賞を3回連続受賞しています(2019年9月)。

■機能性表示食品・届出について
【届出番号】F336(甘熟王ゴールドプレミアムバナナ)、F325(甘熟王バナナ)
【届出表示】本品にはGABAが含まれ、GABAを20mg/日摂取すると、高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。本品を可食部120g(1~2本)食べると機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。
【一日摂取目安量の機能性関与成分の含有量】GABA(γ-アミノ酪酸)10mg
【一日摂取目安量】可食部120g(1~2本)
●本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
●本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

この他にも「朝のしあわせバナナ」「朝のしあわせバナナ ファミリーパック」「甘熟バナナ コンビネーションパック」は、既に機能性表示食品として販売中です。
▼ 詳しくはこちらから:https://www.sumifru.co.jp/trivia/functional/

【株式会社スミフルジャパンについて】
本社:〒151-0071 東京都渋谷区本町3-12-1 住友不動産西新宿ビル6号館17階
代表者:代表取締役社長 伊藤順次
設立:2016年2月
電話番号:03-5309-1827
URL:https://www.sumifru.co.jp/
事業内容:バナナ(フィリピン・エクアドル・メキシコ)、パイン(フィリピン)、パパイヤ(フィリピン)、アボカド(メキシコ)等の輸入および販売