北海道産の新鮮な牛乳を使ったミルクプリン専門店「とろっとミルクプリン」が新登場! - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年3月1日 公開

北海道産の新鮮な牛乳を使ったミルクプリン専門店「とろっとミルクプリン」が新登場!


「プリン本舗」「ラ・パナデリーア」「ブレッツェリア」「LA PANADERIA DOTS」を運営する株式会社侍ファクトリーから、新ブランドの北海道産の牛乳を使ったミルクプリン専門店「とろっとミルクプリン」がリリースされます。マンスリースイーツ蘇我店にて3月1日~31日までの期間限定販売を皮切りに、全国百貨店・エキナカ・商業施設へのイベント販売が行われます。

洋菓子の製造販売を手掛ける、株式会社侍ファクトリー(所在地:札幌市北区北26条西3丁目2番5号 、代表取締役:久保 正明) は、2019年3月1日(金)より新ブランド「とろっとミルクプリン」をリリースします。 JR東日本蘇我駅改札内のマンスリースイーツ蘇我店にて3月1日(金)~3月31日(日)の期間、販売され、その後全国に展開されます。

【背景とブランドミッション】

「わたしたちにできることで、北海道の良さを伝えていくこと」というブランドミッションのもと、北海道産の牛乳の美味しさを味わってほしいという思いから、北海道産の牛乳が新鮮なうちにミルクプリンに加工することで、コクや甘さをギュッと閉じ込め、本来の牛乳の美味しさを手軽に味わっていただけることに成功いたしました。

【製品・サービスの概要】

牛乳の味は、乳牛を育てる環境や食べる餌により大きく変わりますが、一般的に量販店で販売されている牛乳は成分調整されたものが多く、本来の牛乳の味は少なからず損なわれています。当社のミルクプリンは、成分調整のされていない北海道砂川市岩瀬牧場の新鮮な牛乳と、北海道産生乳から作った生クリームをたっぷりと使い、牛乳本来の美味しさが味わえます。

またフルーツピューレから特別に作ったジュレを添えることで、ミルクプリンの味を引き立て、見た目も鮮やかに、バラエティ豊かな商品ラインナップをご用意しています。 価格は税込390円~500円とお求めやすい設定になっています。 ミルクプリン以外にも、北海道産生乳から作った生クリームを使ったミルクロールケーキも販売いたします。今後、北海道産牛乳にこだわった商品をさらに展開していく予定です。

【今後の展開】

エキナカや全国百貨店や通信販売に展開予定です。ご期待ください

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