北海道北広島市 北海道ロコ かき氷の中に冷凍苺を削りふわふわかき氷に仕上げた あの話題の「押谷ファームcafé」が2019年3月2日(土)3日(日)に出店します - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年2月27日 公開

北海道北広島市 北海道ロコ かき氷の中に冷凍苺を削りふわふわかき氷に仕上げた あの話題の「押谷ファームcafé」が2019年3月2日(土)3日(日)に出店します


2019年3月2日(土)3日(日)限定で三井アウトレットパーク札幌北広島内の北海道ロコファームビレッジに「押谷ファームcafé」がふわふわかき氷店として出店します。押谷ファームcaféの人気メニュー「つみたていちごとミルク」が北海道ロコで味わえます。冷凍苺とミルクを削ったふわふわかき氷は見た目もかわいい写真に撮りたくなるスイーツです。

2019年3月2日(土)3日(日)の2日間限定で三井アウトレットパーク札幌北広島内の北海道ロコファームビレッジに「押谷ファームcafé」がやってきます。

話題の「つみたていちごとミルク」を初め、とれたての果物や野菜を凍らせてまるごと削っている贅沢なかき氷。雪のような口当たりでキーンとなりにくい不思議な新食感のかき氷が登場します。農家ならではのかき氷で、普段は夏季のみの販売ですが、今回特別に冬の北海道ロコで限定販売いたします。

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■今回提供させていただくメニュー

  いちごを凍らせて削った「つみたていちごとミルク」

  ブルーベリーとチーズを凍らせて削った「旬のベリーとレアチーズ」

  フルーツトマトを蜜につけ凍らせて削り、はちみつをかけたかき氷「トマト&はちみつ」

  とうもろこしのサニーショコラを半分使ったコーンポタージュを凍らせて削った「とうもろこし」

  小松菜とりんごを凍らせて削った「小松菜&りんご」

2日間限定で5種類のかき氷が北海道ロコファームビレッジで味わえます。

各種小サイズが380円(税込)大サイズが500円(税込)です。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1OTgyMyMyMTYyOTEjNTk4MjNfb0h2UlVYS3FCby5qcGVn.jpeg ]
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■押谷ファーム

押谷ファームは北海道ロコファームビレッジの直売所コーナーに新鮮なお野菜を出品されていて、お野菜においても新鮮でおいしいと評判の農家様です。押谷ファームの代表の押谷 行彦さんは兵庫県出身で、阪神淡路大震災をきっかけに食糧の大切さを思い知り、大自然に憧れがあった北海道で農業を始めました。押谷さんが北海道で作るアスパラは、絶大な人気でリピーターも多く話題の農園となっています。押谷ファームが作るトマトやとうもろこしをそのまま凍らせて作った、ふわふわのかき氷が味わえる「押谷ファームcafé」も人気店になっています。

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店舗名     :北海道ロコファームビレッジ

所在地     :〒061-1278 北海道北広島市大曲幸町3-7-6

         三井アウトレットパーク札幌北広島クローバーモール1F

                   北海道ロコ内

施設      :三井アウトレットパーク札幌北広島

ホームページ  :http://www.hokkaido-loco.com

営業時間    :10:00~20:00

TEL        :011-377-2437

■会社概要 株式会社ロコファームビレッジ

代表取締役 河越 康行