JALにて延べ10万人が食したあの三ッ星キャビアが、ViTOのジェラートとのコラボを実現!「キャビアのジェラート」が新登場。 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2020年5月28日 公開

JALにて延べ10万人が食したあの三ッ星キャビアが、ViTOのジェラートとのコラボを実現!「キャビアのジェラート」が新登場。


フレッシュキャビアの輸入・加工・販売を行う三ツ星株式会社は、これまで主に航空会社やレストラン等への卸販売を行って参りました。JAL国際線ビジネスクラスにおいては、2019年秋・冬の人気和食メニューの一品に採用頂き、延べ10万人以上のお客様に「三ッ星キャビア」(Three Stars Caviar)の美味しさをご堪能頂きました。
この程、三ッ星キャビアの新しい味の探求として、「キャビアのジェラート」の開発をジェラートとコーヒーをメインにカフェを国内外で展開するViTO JAPAN株式会社とのコラボレーションにより実現しました。2020年6月1日より三ツ星株式会社のHPにて発売を開始致します。http://3stars.org/line-up/

報道関係者各位
三ツ星株式会社

フレッシュキャビアの輸入・加工・卸販売を行う三ツ星株式会社(所在地:東京都中央区銀座8-10-16 代表取締役:小林 隆)は、日本の航空会社では、JALの国際線ビジネスクラス人気和食メニュー(2019年9月~2020年2月末まで)にて採用され、1日600食以上、延べ10万人以上のご搭乗者様にご堪能頂くとともに全国の著名レストラン、ホテル様においても味わい・新鮮さ・安全性・継続性・適正価格に多くのご評価を頂いております。
更に2020年4月20日よりコンシュマーマーケットへの本格始動により三ッ星自社ECサイト、ヤフーショッピング、アマゾン、ウーバーイーツの4サイトよりご自宅でも三ツ星の味をご堪能頂いております。

この程、三ツ星キャビアの更なる新しい味の探求として、「キャビアのジェラート」の開発販売をジェラートとコーヒーをメインにカフェを国内外で展開するViTO JAPAN株式会社(東京本部:東京都新宿区、代表取締役:山口 淳子https://vitojapan.jp/)とのコラボレーションにより実現しました。販売は、2020年6月1日より三ツ星株式会社のHPを皮切りに開始致します。http://3stars.org/line-up/

ViTOのジェラートは、自然の恵みから生まれるヘルシージェラートであり、素材とミルクに徹底的にこだわり、イタリアの伝統製法に基づき日本の細やかな洗練された技術で作り上げたまさに極上の滑らかさを感じて頂ける味わいです。
この程完成した「キャビアのジェラート」のベースは、ViTOの代表作である「ASO」、阿蘇の牛乳の美味しさをそのまま表現した王道のジェラート・アイスクリームです。そのミルクジェラートに三ツ星プレミアムキャビアを贅沢に混合しています。その結果、お口いっぱいにミルクの美味しさが広がったかと思うとキャビア本来の塩味、旨味が更に追いかけて来ます。これ以上、足すことも引くことも無いダイレクトな味わいに、ViTOジェラートシリーズの頂点ともいえるViTOプレミアムジェラートシリーズの一品として認定され「キャビア・プレミアムジェラート」と命名されました。

<製品情報>
商品名:三ツ星キャビア、ViTOコラボレーション企画
            「キャビア・プレミアムジェラート」/ Caviar・Premium Gelato
販売開始日:2020年6月1日(月)
販売場所:三ッ星HP ECサイトhttp://3stars.org/
                  ViTOショップ及び通販サイトhttps://vitojapan.jp/
商品展開:500mlパッケージ (Three Stars Premium Caviar 約40ℊ入り)
希望小売価格:10,800円(税込)

【三ツ星株式会社について】
本社:〒104-0061東京都中央区銀座8-10-16
代表者:代表取締役 小林 隆
設立:2018年6月
電話番号:03-6263-8345
URL:http://3stars.org/
事業内容:キャビアの卸・小売販売国内販売
キャビアの輸入販売
キャビアの輸出
食品及び水産加工品の輸入販売
お酒の卸・小売及びインターネットによる販売

【本件に関するお問い合わせ先】
企業名:三ツ星株式会社
担当者名:西村智子
TEL:03-6263-8345
E-Mail:info_desk@3stars.org

企業名:ViTO JAPAN株式会社
担当者名:渋田幸代
 E-Mail: vito.2008@v-japan.jp
http://www.vitojapan.jp
福岡市中央区大名1-8-12 第二西部ビル1F
TEL /092-713-9211