野菜・魚料理におすすめ!ワインに合う食事作りをひと押しするエクストラヴァージンオリーブオイル、パゴ・デ・バルデクエバスが輸入元直営ECサイトに登場 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2021年6月30日 公開

野菜・魚料理におすすめ!ワインに合う食事作りをひと押しするエクストラヴァージンオリーブオイル、パゴ・デ・バルデクエバスが輸入元直営ECサイトに登場


オリーブオイルを変えるだけで、いつものお料理も立派なワインのおともにクラスアップします。今回オンラインショップ「UNCORK」にて販売を開始するのは、「パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル 500ml」。収穫後平均30分以内に圧搾することで、酸度0.1%台を実現し、完全受注生産でボトリングされるこのオリーブオイルは、特に野菜・魚料理にぴったりの高品質オリーブオイルです。

2015年に創業100年を迎えた酒類専門商社、株式会社モトックス(本社:大阪府東大阪市、代表取締役社長:寺西 太亮)は、2021年6月30日(水)、自社で運営するオンラインショップ「UNCORK(アンコルク)」にて、ワインに合う食事作りをひと押しするオリーブオイル「パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル」の販売をスタートしました。収穫後平均30分以内に圧搾することで、酸度0.1%台を実現し、完全受注生産でボトリングされる高品質オリーブオイルです。

▼「パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル」紹介・販売ページ(オンラインショップ「UNCORK(アンコルク)」):https://www.uncork.shop/f/valdecuevas

■ワインに合う食事作りをひと押しするオリーブオイル、「パゴ・デ・バルデクエバス」
モトックスが運営するオンラインショップ「UNCORK(アンコルク)」のコンセプトは、「ワインのある暮らしがもっと楽しく、もっと豊かになる」ものを届けること。世界22か国のワインを輸入する「ワインの目利きのプロ」として、ワインを取り巻く食材や生活品などを選りすぐり、販売しています。

今回取り扱いを開始したアイテムは、スペイン産のエクストラヴァージンオリーブオイル「パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル」です。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyNzQ4NzcjNzA5MjBfdWdQVEFsZldoUi5qcGc.jpg ]

収穫後平均30分以内に圧搾することで酸度を驚きの0.1%台に抑え、オリーブジュースそのままの味わいを実現しています。感動してしまうほどフレッシュで個性的でありながら、どんな料理もワインに合う味わいにしてくれる、まさにワインライフの名脇役です。
オンラインショップ「UNCORK」では、500mlサイズを取り扱っています。

■普段の調理にも、仕上げのひとかけにも。たったひと手間でぐんとおいしく
「パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル」は、そのフレッシュでマイルドな味わいがすべての食材をひとつにまとめ、いつものお料理をワインに合う味わいに調整してくれるオリーブオイルです。
たらすだけで、食材の味わいがぐんと引きたち、お豆腐にかけるだけ、バゲットにつけるだけでも立派なワインのおともにクラスアップさせてくれます。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyNzQ4NzcjNzA5MjBfc1lHSmVPbUxSai5qcGc.jpg ]

一番のおすすめは、野菜料理とお魚料理。

生野菜やお魚のカルパッチョ、お野菜や魚のグリルにひとかけで、フレッシュで爽やかな風味が加わり、レストランクオリティの味わいにしてくれます。
そのほか、サラダのドレッシング、炒め物や揚げ物にも活躍。お刺身の醤油にひとたらし、トマトにさっとからめて…など、いつものお料理に簡単に取り入れることができます。

収穫後平均30分以内に絞られたフレッシュなこのオイルは、酸化とは無縁の存在。例えば揚げ物なら、9回は繰り返し使うことができます。おいしいうえに経済的なところも、使っていてうれしいポイントです。

▼「パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル 500ml」紹介・販売ページ(オンラインショップ「UNCORK(アンコルク)」):https://www.uncork.shop/f/valdecuevas

▼オンラインショップ「UNCORK(アンコルク)」TOPページ:https://www.uncork.shop/

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyNzQ4NzcjNzA5MjBfRWNIamFyVFlKdi5wbmc.png ]

■商品概要
品名:パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル 500ml
価格:1,944円(税込)
販売開始日:2021年6月30日(水)

■お得なキャンペーン
2021年7月31日までの期間限定で、1本のご注文でも送料無料でお届けいたします。
詳細は、オンラインショップ「UNCORK」をご覧ください。

【株式会社モトックスについて】
本社:〒577-0802 大阪府東大阪市小阪本町1-6-20
代表者:代表取締役社長 寺西 太亮
設立:1954年9月(創業:1915年9月)
電話番号:06-6723-3131(代表)
URL:https://www.mottox.co.jp
事業内容:酒類専門商社(輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛)

【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名:株式会社モトックス
​Email: ​support@uncork.shop