築90年の古民家改装のカフェが季節限定スイーツを4月16日から発売。甘さ控えめ「香カカオチョコバナナ豆腐ティラミス」を升に入れて提供 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年4月1日 公開

築90年の古民家改装のカフェが季節限定スイーツを4月16日から発売。甘さ控えめ「香カカオチョコバナナ豆腐ティラミス」を升に入れて提供


季節限定のティラミスの新作です。豆腐もバナナ味になっています。

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築90年の古民家を改装したカフェ「KAYA cafe(カヤ カフェ)」(所在地:大阪府大阪市)は4月16日(火)、季節限定商品「香カカオチョコバナナ豆腐ティラミス」を発売します。豆腐ティラミスの新作で、甘さ控えめ。ヘルシーで軽めのスイーツです。

▼KAYA cafe(カヤ カフェ)|公式サイト:http://kayacafe.jp

■イソフラボンを摂取できる健康的な豆腐スイーツの決定版

当店の人気メニューは升に入った豆腐でつくったティラミスです。現在は12種あり、さらに季節限定メニューをつくっています。4月16日発売開始の春季限定メニューは、新作「香カカオチョコバナナ豆腐ティラミス」です。

バナナで盛り付けした豆腐ティラミスの上に、甘さ控えめの香りが良いチョコレートを乗せました。豆腐もバナナ味にしています。イソフラボンを摂取できて、美肌や健康にいいと言われる豆腐スイーツの決定版。食べ応え十分ですが、甘さを抑えめにして食後感を爽やかにしました。価格は590円です。

季節限定以外にも様々な種類のティラミスをご用意。追加100円で豆腐アイスクリーム添えに変更できます。

<人気のティラミス>

ココアティラミス 500円

抹茶ティラミス 500円

パンプキンティラミス 550円(季節限定)

お芋さんティラミス 590円(季節限定)

ほうじ茶ティラミス 500円

イチゴ薫る豆腐ティラミス 590円

黒ごまティラミス 500円

丸ごとミカンティラミス 590円(季節限定)

黒蜜きな粉ティラミス 550円

キウイ極むティラミス 590円(季節限定)

ゆず実ティラミス 550円(季節限定)

マンゴーティラミス 500円

オムライスも好評です。あっさりと食べやすく料理してあり、最近では秒単位で完食してしまうと、SNSでお客様がキャッチをつけてアップされることが多くなりました。プレーンオムライス(850円)、ハッシュドビーフオムライス(950円)、チキンカレーオムライス(900円)、ホワイトクリームオムライス(900円)、ビーフカレーオムライス(900円)の5種類からお選びいただきます。チーズトッピング(100円)とご飯大盛り(150円)もございます。

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当店は大阪梅田の茶屋町から徒歩5分、昭和レトロな街並みが残る中崎町で築90年の古民家を改装したカフェです。古色蒼然とした古民家を目の前にするとタイムスリップしたような感覚に陥ることでしょう。小さな駄菓子屋、古民家を再生した古着屋など、周囲もレトロな感覚にあふれています。当店は大きな看板を出していないこともあり、見つけにくいかもしれません。その分、見つけた時の喜びはより大きくなります。

内装は古民家の雰囲気を強く出すために古道具で飾られ、一見すると何に使うのか分からない物が少なくありません。使い古された物のみが発する美しさがオブジェとしての輝きとなり、高齢の世代には懐かしさを呼び起こし、若い層には目新しさと映るのでしょう。多くの方が写真に収め、友人に送ったり、SNSにアップしたり、様々な方法で楽しんでいます。

お陰様で多くのお客様にご来店いただき、時間帯によっては行列ができることも少なくありません。時間にゆとりを持ってお越しいただくことをお勧めしています。

※価格は税別

<KAYA cafe(カヤ カフェ)>

所在地:大阪府大阪市北区中崎西4-2-13

電話番号:06-6450-8300

アクセス:大阪メトロ谷町線中崎町から徒歩7分

営業時間:平日11:00-19:00(L.O.18:00)、土日祝11:00-21:00(L.O.20:00)

定休日:不定休