六甲ビールONLINE SHOPからお知らせ 2種類の新商品をリリース! 「PINOCCHIO RHAPSODY」「はちみつくまさんエール」 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2020年12月3日 公開

六甲ビールONLINE SHOPからお知らせ 2種類の新商品をリリース! 「PINOCCHIO RHAPSODY」「はちみつくまさんエール」


神戸でクラフトビールを製造している「六甲ビール醸造所」のONLINE SHOPから、限定瓶を2種類販売いたします。

 直販ONLINE SHOPにて新商品を2種類リリースいたします!
その名も「PINOCCHIO RHAPSODY」「はちみつくまさんエール」
 六甲ビールの問題児をついに瓶詰めしました!!【飲んでみたら面白い!】【ビールみたいじゃない!!】【飲んでみたらドハマリするー!わかるー!!】などお客様から色々な感想を頂いています。これらの商品は冬の時期にピッタリ当てはまるビールです。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjYwMiMyNTk1ODQjNTI2MDJfc2FFc0xZYWxTTy5qcGc.jpg ]

 この1杯で味わえる様々な体験はまさに紆余曲折を繰り返すピノキオの冒険!!
ラプソディのような固定概念に囚われない自由奔放なスタイルをぜひ体験してください!! 

・Alc 6.0%
・ビアスタイル  SPECIALITY BEER(complex&sour)  
・原材料:麦芽、マンゴージュース、ホップ、ウッドチップ、バニラ香料

・こだわりポイント
様々なビールをブレンドし、一年熟成させることで味わいがまとまり、誰にでも飲みやすい仕上がりになった。

・色合い
泡持ちよく、クリーミーでかすかに濁った褐色を帯びた黄金色。

・香り
バニラやレモン、紅茶、乳製品などの複雑に交わった香り。

・口当たり
口当たりは滑らかで、酸味を少し感じる。

・味わい
甘さは全く無く、ドライな印象の中にホップ由来の苦味がバランス良くまとまっていて心地良い。余韻はやや長くバニラやマンゴー、乳酸菌の酸で不思議な感覚。

・料理とのペアリング
ラングドシャ、フィナンシェ

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjYwMiMyNTk1ODQjNTI2MDJfQ1B6bHFWT2ltUi5qcGc.jpg ]

 まるでカクテルを作っているかのような、うまくバランスが取れた元バーテンダーの自信作!!!ほどよい甘さとぽかぽか温まる効果がある国産生姜、クセになるスパイス感で冬眠中のくまさんもトリコに!?

・ビアスタイル:Honey Ale Alc 5.0%
・原材料:麦芽、蜂蜜、生姜、柚子皮、ホップ、シナモン、カルダモン、レモングラス

・こだわりポイント
神戸市の六甲山で採れた蜂蜜に、国産の一年熟成させたぴりりと辛く香りの高い生姜を使用し、スパイスなどを調合することにより冬の時期でも心温まるビールになった。

・色合い
クリーミーでかすかに濁った黄金色。

・香り
ゆず、シナモンがふわっと香り、カルダモンが香り、鼻を抜ける清涼感も味わえる。

・味わい
スパイスのピリッとした感じと、しょうがの風味が現れキレもある。余韻に蜂蜜の甘みがほど良く残る。

・料理とのペアリング
クワトロフォルマッジ

・オススメの飲み方
 冬の時期にピッタリで、ホットビールにしても美味しい。また、蜂蜜を新たに少し足して甘くするのもまた美味しい。
 温める際は瓶の破損の危険性があるので、少し栓を開け、上からラップをして瓶ごとお湯に漬け、温めると美味しく飲める。
 手軽に耐熱容器に移し替えて、ラップをしてレンジで30秒程度(容器を触ると少し熱いくらいの温度がちょうどいい)温める。
温める事で六甲山の蜂蜜の香りや甘さが全面に出てきます。ほどよく生姜が入っているので体も温まる。

 直販ネットショップでは、六甲ビール渾身の出来の「GOLYAT NEW ENGLANDIPA」新商品の他にも、World Beer Award 2020 で受賞を果たした「BAYALE」と「JPN SPICE ALE」 をはじめ、「HEAVENSKYIPA」、「BLACRANE」など多種多様な商品がございます。気になる商品がございましたら、すぐ発送いたしますので、ぜひご利用ください!

<六甲ビールウェブサイト&直販ONLINE SHOP>
https://www.rokko-beer.com