現役慶大生で僧侶が経営するイタリアンレストランが4月13日、春限定メニューの提供を開始します。季節感たっぷり桜えびかおるサヴォイキャベツなど - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年4月9日 公開

現役慶大生で僧侶が経営するイタリアンレストランが4月13日、春限定メニューの提供を開始します。季節感たっぷり桜えびかおるサヴォイキャベツなど


メニューは他にサクラマスのムニエル(ホワイトソース)、ホワイトアスパラガスのソテーです。テラス席や店内の一部はペット同伴可としています。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1OTU2OSMyMTczOTYjNTk1NjlfdHZtSUpoUGpMSC5qcGVn.jpeg ]

ベテランシェフの作る本格イタリアンをお手頃価格で提供する「Trattoria THE CODE(トラットリアザコード)」(所在地:東京都渋谷区)は4月13日(土)、春限定メニューの販売を開始します。現役慶大生の僧侶が経営するイタリアンレストランが、桜えびかおるサヴォイキャベツなどでお花見気分を盛り上げます。

▼Trattoria THE CODE(トラットリアザコード)|公式サイト:https://thecode.owst.jp

■春の気分を盛り上げる限定メニュー、車椅子やベビーカーの方も歓迎

お花見期間限定メニューは、春の気分を盛り上げるにふさわしいものを揃えました。

桜えびかおるサヴォイキャベツ(1700円)、サクラマスのムニエル(ホワイトソース)(1200円)、ホワイトアスパラガスのソテー(850円)などです。6月前半頃まで提供します。

当店は2017年10月8日に代々木公園近くにオープン。本格イタリアンをお手頃価格で味わっていただける店として、これまで多くの方にご来店いただいてきました。幅広い層のお客様にご利用いただけるようにテラス席と店内の一部はペット同伴可とし、車椅子やベビーカーでの入店も可能で、個室もご用意しています。

経営者の岡佑憲は慶應義塾大学法学部に所属する現役の大 学生。その一方で株式会社グートス(本社:東京都渋谷区)の代表取締役社長としてイタリアンレストラン経営 、家庭教師派遣業を営み、さらに2017年には仏道修行を終え、僧侶の資格を持っています。

マルチな活躍をする経営者だからできるユニークで大胆な経営で、多くの方からご支持をいただいてきました。2月には新しいドリンクの提供を開始。

ウイスキーにキャラメルポップコーンを漬け込み、ハイボールにしたポップコーンハイボール(750円)、唐辛子とスパイスを加えた自家製ウォッカを注いだ刺激的な味わいのスパイシーレッドアイ(780円)、女性に魅力的なアントシアニンたっぷりの青いマジックドリンクで、途中で色が変化する自家製バタフライレモネード(600円)など、他店ではお目にかかれないようなカクテルです。

これからも季節に合わせて、他にはないユニークなメニューを提供して、少しでも多くのお客様に楽しんでいただこうと考えています。

※価格は税別

<Trattoria THE CODE(トラットリアザコード)>

所在地:東京都渋谷区神山町1-3 アマーブル神山町1F

電話番号:03-6804-9177

アクセス:東京メトロ千代田線代々木公園駅2番富ヶ谷南口から徒歩5分、小田急線代々木八幡駅南口から徒歩7分、渋谷駅3a出口から徒歩10分

営業時間:昼11:30-14:30(L.O.14:30)、夜14:30-23:00(フードL.O.22:15、ドリンクL.O.22:30)

定休日: 年末年始のみ