コロナ禍の中、東京の造り酒屋が初めての『福袋』を発売  目玉はなんと「雫取り大吟醸十七年熟成酒」!! - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2020年12月4日 公開

コロナ禍の中、東京の造り酒屋が初めての『福袋』を発売  目玉はなんと「雫取り大吟醸十七年熟成酒」!!


 東京の老舗酒舗、㈲神田豊島屋(東京都千代田区)は、12月4日(金)より初めて『福袋』を販売いたします。同社は東京都東村山で酒造りを行う豊島屋酒造(株)と共同企画し、新型コロナウイルスの影響で家にこもりがちな皆様に、少しでも明るい気持ちになって頂きたいと、『超』がつくほどの希少酒を含む福袋をご用意いたしました。
 価格帯は3つに分かれており、最大の目玉商品は「雫取り大吟醸十七年熟成酒」。まさに門外不出の高級酒です。
 他にも最高級酒の「大吟醸三年熟成酒」や、福袋用に造られ、1本1本手書きされた「A Happy New Year 2021!」など、日本酒マニアにはたまらない商品がズラリと並ぶ福袋となっております。
 同商品は神田豊島屋が運営するECサイト、もしくは直営店である豊島屋Rita-Shopでのご購入が可能です。同店ではさらにレアな商品も含まれた福袋の販売も行います。

 東京の老舗酒舗、㈲神田豊島屋(東京都千代田区)は、グループ会社の東京都東村山で酒造りを行う豊島屋酒造(株)と共同企画し、12月4日(金)より、初めて『福袋』を販売 いたします。
 価格帯は3つに分かれており、最大の目玉商品は「雫取り大吟醸十七年熟成酒」 。通常はお酒を搾る際、「搾り機」と呼ばれる機械を使って行いますが、「雫取り」 とは昔ながらの製法で、大変手間のかかる手作業によって搾る方法 のことを言います。機械とは違い、圧力をかけずに搾るため、味に丸みがあり、雑味が非常に少ないことが特徴 です。
 この大変貴重な「雫取り」のお酒を、さらに蔵内の専用冷蔵庫にて丁寧に十七年間もの長い年月をかけて熟成したのが「雫取り大吟醸十七年熟成酒」です。
 新型コロナウイルスの影響で家にこもりがちな皆様に、少しでも明るい気持ちになって頂きたい と、まさに門外不出の超希少酒 をご用意いたしました。また、同セットには大人気銘柄「屋守(おくのかみ)」シリーズで初となる熟成酒 も含まれています。「屋守」は通常、新酒を皆様に楽しんでいただいていますが、二年間丁寧に熟成させ、少し深みが増した、その名も「屋守 純米無調整 ちょい熟」 。ヤモラーと呼ばれる「屋守」ファン垂涎の商品と自負しております。
 他にも最高級酒を蔵内冷蔵庫でじっくり熟成させた「大吟醸三年熟成酒」 や、1本1本ボトルに手書きされた「A Happy New Year 2021!」 など、福袋用に商品化された日本酒 がズラリ。日本酒マニアにはたまらない商品内容となっております。
 また、湘南は葉山で大注目されている『和菓子 葉な』さんとのコラボ商品「祝新年! 枡酒ケーキ」 も。店主である福島和子氏が『純米大吟醸 利他』に出会い、その優美でフルーティーな香りを生かした大人のパウンドケーキ のインスピレーションが浮かびました。同商品はすべての食材を日本国産でこだわり、店主・福島和子氏が手作り。こちらを生チョコレートとプレーンの二種ご用意し、酒枡に入れてお正月らしい誂えにいたしました。
 同商品は神田豊島屋が運営するECサイト、もしくは直営店である豊島屋Rita-Shopでのご購入が可能 です。同店ではさらにレアな商品 も含まれた福袋の販売も行います。

セット内容(EC販売用)  
Aセット:雫取り十七年セット  
①≪門外不出の超希少酒≫大吟醸雫取り十七年熟成500ml×1
②≪屋守シリーズ初の熟成酒!≫屋守純米火入二年ちょい熟720ml×1
③≪今年初の屋守!≫屋守おりがらみ720ml×1
販売価格:42,000円(送料、税込み)    販売数量:5セット限定

Bセット:大吟醸三年セット  
①≪最高級酒をじっくり熟成!≫大吟醸三年熟成720ml×1
②≪Kura Master 2020最高賞受賞!≫江戸酒王子720ml×1
③≪フレッシュで深い!魅惑の味わい≫十右衛門おりがらみ720ml×1
販売価格:17,000円(送料、税込み)    販売数量:10セット限定

Cセット:A Happy New Year2021!セット  
①≪福袋オリジナル商品!≫A Happy New Year2021! 720ml×1
②≪おせちに合う!定番の食中酒≫十右衛門(火入)720ml×1
③≪注目の菓子店とコラボ!≫祝新年 枡酒ケーキ×2
販売価格:8,500円 (送料、税込み)    販売数量:50セット限定

ECサイト:https://toshimaya-ritashop.com/
豊島屋Rita-Shop:東京都千代田区内神田1-13-1