令和元年の夏はピリ辛&トロピカル!クセになるピリ辛料理やマンゴースイーツなどが食べ放題で楽しめる”夏の祭典”開催。 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年6月5日 公開

令和元年の夏はピリ辛&トロピカル!クセになるピリ辛料理やマンゴースイーツなどが食べ放題で楽しめる”夏の祭典”開催。

浦安ブライトンホテル東京ベイでは、令和元年7月1日(月)より1階レストラン「カシュカシュ」にて「ネオ・ビストロ・ビュッフェ~夏の祭典&トロピカルスイーツ~」を開催いたします。夏の野菜の食感や風味が引き立つ料理や、この時季にこそ欲するピリ辛料理を楽しむ”夏の祭典”を開催!五感を刺激する鉄板の実演メニューも夏バージョンに。伝統のローストビーフや生パスタの実演も勢ぞろい。スイーツはマンゴーやパイナップルなどの“トロピカルスイーツ”で常夏気分に♪ 浦安ブライトンホテル東京ベイでは、令和元年7月1日より1階レストラン「カシュカシュ」にて「ネオ・ビストロ・ビュッフェ~夏の祭典&トロピカルスイーツ~」を開催いたします。 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMyMjIxMTQjNTIyNTlfZ0NhUWlyUkJ4Si5qcGc.jpg ] 夏の野菜の食感や風味が引き立つ料理や、この時季にこそ欲するピリ辛料理を楽しむ”夏の祭典”をご用意しております。 <鉄板実演メニュー> [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMyMjIxMTQjNTIyNTlfWkRkU2VKVUdKSi5qcGc.jpg ] ランチ限定「鉄板ポークソテー ”ボルケーノ”」 鉄板で焼き上げた豚バラ肉にサルサソースをかけて火山をイメージしました。 やわらかくジューシーな豚バラ肉にピリ辛のサルサソースが絶妙な組み合わせ。 やみつきになる辛さで食欲をそそります。 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMyMjIxMTQjNTIyNTlfc3plSlBGQXlRZS5qcGc.jpg ] ディナー限定「牛肉の時雨煮 ガーリックライス」 甘辛いタレでじっくり煮込んで味がしみ込んだやわらかい牛肉と、ホテル最上階の鉄板焼レストランが誇るガーリックライスを合わせた一品。 お食事の〆の一品として、出汁と薬味でお茶漬け風にアレンジしてさっぱりと楽しめます。 4種類のソースと5種類のトッピングで自由にアレンジできる伝統の「ローストビーフ」や、イタリア産のチーズで仕上げる生パスタの実演も勢ぞろい。 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMyMjIxMTQjNTIyNTlfSWpyb09XWE1mSS5qcGc.jpg ] [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMyMjIxMTQjNTIyNTlfZm9iU01HZ2NXSC5qcGc.jpg ] スイーツはマンゴーやパイナップルなどの“トロピカルスイーツ”で常夏気分が味わえます♪ [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMyMjIxMTQjNTIyNTlfSXlPbk1HU09LTS5qcGc.jpg ] ネオ・ビストロ・ビュッフェ~夏の祭典&トロピカルスイーツ~ 店 名 :1階 レストラン「カシュカシュ」 期 間 :2019年7月1日(月)~2019年8月31日(土) ※8/10(土)~8/15(木)はお盆期間限定ビュッフェとなります。 時 間 :11:30~14:30(土日祝~15:15)/17:30~22:00(L.O.21:30) 料 金 :平日ランチ   大人3,800円 お子様2,100円 シニア3,500円      平日ディナー  大人4,800円 お子様2,500円 シニア4,500円   土日祝ランチ  大人4,400円 お子様2,300円 シニア4,100円      土日祝ディナー 大人5,300円 お子様2,800円 シニア5,000円 ※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。 内容: ~シェフのおすすめメニュー~ 夏の野菜のスパニッシュオムレツ(平日ランチ限定) 豚バラ肉のロースト 焼き野菜添え(平日ディナー限定) スパイシースペアリブ(土日祝限定) カジキマグロの塩麹グリル 枝豆のソース ピッツア マルゲリータ 鮪のカルパッチョ (ディナー限定) ~実演メニュー~ ローストビーフ 揚げ茄子のトマトマリネ イタリア産チーズで仕上げる生パスタ 鉄板ポークソテー ”ボルケーノ”(ランチ限定) 牛肉の時雨煮 ガーリックライス(ディナー限定) パルマ産 プロシュートのカッティングサービス(ディナー限定) ~冷製料理~ カボチャとラタトゥイユの冷製 冷製トウモロコシのスープ 蛸とスダチのカップ寿司   など計6種 ~温製料理~ 赤魚のアクアパッツァ風 鶏とオクラのスープ レッドカレー    など計9種 ~パン~ クロワッサン・パケット・デニッシュ・ロールパン ~デザートコーナー~ <トロピカルスイーツ> マンゴータルト ココナッツケーキ パイナップルシフォン バナナケーキ スイカゼリー ブルーハワイゼリー    など 電話番号:047-350-9091 URL :https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/cache_cache/ 【ホテル概要】 ホテル名:浦安ブライトンホテル東京ベイ(オリエンタルランドグループ直営ホテル) 総支配人:清水 良祐 所在地 :千葉県浦安市美浜1-9 開業日 :1993年7月11日 URL :https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/ 浦安ブライトンホテル東京ベイは、JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 ・東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテルです。客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。 婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。