横浜元町 香炉庵 「モンブラン×和菓子」をテーマにした季節の和菓子 「東京鈴もなか(モンブラン)」、「モンブランどらやき」を 2019年8月26日より秋限定販売 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年8月26日 公開

横浜元町 香炉庵 「モンブラン×和菓子」をテーマにした季節の和菓子 「東京鈴もなか(モンブラン)」、「モンブランどらやき」を 2019年8月26日より秋限定販売


横浜元町にて和菓子の製造・販売を手掛ける横浜元町 香炉庵(代表取締役社長:齋藤 知也)は2019年8月26日より秋限定季節の和菓子「東京鈴もなか(モンブラン)」を東京駅グランスタ店限定販売、「モンブランどらやき」を元町本店及び東京駅グランスタ店、そごう横浜店、新横浜店の全4店舗にて販売いたします。

横浜元町にて和菓子の製造・販売を手掛ける横浜元町 香炉庵(代表取締役社長:齋藤 知也)は2019年8月26日より秋限定季節の和菓子「東京鈴もなか(モンブラン)」を東京駅グランスタ店限定販売、「モンブランどらやき」を元町本店及び東京駅グランスタ店、そごう横浜店、新横浜店の全4店舗にて販売いたします。

【商品の特徴・概要】

秋の人気食材、芋栗を使った香炉庵ならではの期間限定商品。

和菓子ファンだけではなく、洋菓子ファンにも是非、お試しいただきたい商品です。

■東京鈴もなか(モンブラン)

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MzM3OCMyMjY3OTAjNjMzNzhfTEJ4eEFWWGFRRy5KUEc.JPG ]

お手土産に人気の東京鈴もなかに秋限定で「モンブラン」が登場。栗とラム酒・コーヒーパウダーで作りあげたモンブラン風の餡に求肥餅を合わせた和×洋もなかです。

・商品名:東京鈴もなか(モンブラン)
・内容量:バラ、2個入り、4個入り、8コ入り、2種アソート
・価格:バラ300円(税込)、2個入り660円(税込)、4個入り1,200円(税込)、8個入り2,400円(税込)、2種アソート650円(税込)

・販売店舗

東京駅グランスタ店:東京都千代田区丸の内1-9-1

■モンブランどらやき

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MzM3OCMyMjY3OTAjNjMzNzhfckp2cXd4ZWpKTC5KUEc.JPG ]

栗とラム酒を加えたモンブラン風の餡に粉末コーヒーをアクセントに加え仕上げました。旬の栗をふんだんに使用した限定どらやきです。

・商品名:モンブランどらやき

・内容量:1個
・価格:249円(税込)

・販売店舗

元町本店:神奈川県横浜市中区元町1-40

東京駅グランスタ店:東京都千代田区丸の内1-9-1

そごう横浜店:神奈川県横浜市西区高島2-18-1 地下2階

新横浜店:神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45キュービックプラザ新横浜2階

【開発背景】

香炉庵は、2004年に創業した和菓子のベンチャー企業です。

開発商品の共通キーワードは「カワイイ+女性が食べきれるサイズ」。

和菓子の伝統と格式を重んじることは当然ですが、従来の形式にとらわれずに時代に合わせた柔軟な発想や想像力を得意としており、和洋折衷のお菓子を開発しているところもその一つ。

今秋のテーマは「モンブラン×和菓子」。

東京グランスタ店の人気商品「東京鈴もなか」にモンブランを組み合わせた「東京鈴もなか(モンブラン)」、香炉庵の看板商品である黒糖どらやきと、モンブランを組み合わせた「モンブランどらやき」

常連のお客様をはじめ、新規のお客様にも喜んでもらえる、食べる前に創造できる(つばを飲み込む)商品だと自負しております。

【会社概要】

会社名:横浜元町 香炉庵 (株式会社香炉庵)

事業内容:和菓子の製造・販売

所在地:神奈川県横浜市中区元町1-40

WEBサイト:http://kouro-an.jp/

TEL:045-663-8866

FAX:045-663-8866

【読者からのお問合せ】

会社名:横浜元町 香炉庵 (株式会社香炉庵)

TEL:045-663-8866

E-Mali:eigyo@kouro-an.jp

【報道関係者からのお問い合わせ】

会社名:横浜元町 香炉庵 (株式会社香炉庵)

担当者:お客様担当 齋藤雅也

TEL:045-663-8866

FAX:045-663-8866

E-Mali:m.saito@kouro-an.jp