知る人ぞ知る、銘柄牛「鳥取和牛」を東京ベイエリアが一望できる本格鉄板焼きで堪能! - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年4月10日 公開

知る人ぞ知る、銘柄牛「鳥取和牛」を東京ベイエリアが一望できる本格鉄板焼きで堪能!


浦安ブライトンホテル東京ベイの最上階にある鉄板焼レストラン「燔(ひもろぎ)」は、5月7日(火)から6月30日(日)までの期間、自然豊かな環境で育まれた鳥取県産「鳥取和牛」のコースをご提供いたします。

浦安ブライトンホテル東京ベイ(所在地:千葉県浦安市、総支配人:清水良祐)では、

2019年5月7日(火)より、鉄板焼レストラン「燔(ひもろぎ)」にて、

新メニュー「燔 おすすめ 鳥取和牛ランチ(ディナー)」の提供を開始します。

A5ランクの上質なステーキをランチでもディナーでも食べたいというリクエストにお応えする2ヶ月ごとに変わる限定メニューです。

▼ 鉄板焼 燔(ひもろぎ)|浦安ブライトンホテル東京ベイ:

https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/himorogi/

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMyMTkwMDkjNTIyNTlfYlB5QUx1Rk5odC5qcGc.jpg ]

こちらのコースは、鳥取県産「鳥取和牛」をメインとしたランチ(ディナー)コースです。

味わいのある赤身にまろやかで甘い脂は口溶けがよく、とろけるような舌ざわりとなり、食後はあっさりしているのが特徴です。

鉄板焼レストラン「燔(ひもろぎ)」は、すべての席が鉄板に対面式になっており、パノラマ状に広がるベイビューが眼下に広がる、浦安周辺で一番高い場所で鉄板焼きを食べることができるレストランです。

鉄板焼きを景色と一緒に楽しみたいという方へ贅沢なひとときをお贈りします。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMyMTkwMDkjNTIyNTlfdGxHeGNsbElQbi5qcGc.jpg ]

<ランチ>

・前菜

・本日のスープ

・燔サラダ

・鮮魚の鉄板焼き たまり醤油風味のバターソース

・季節の焼き野菜

・超特選(A5ランク)鳥取和牛サーロインステーキ

・ガーリックライス または 御飯

・味噌椀 と 香の物

・デザート

・コーヒー または 紅茶

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

料金:11,500円(税込)

期間:2019年5月7日(火)~6月30日(日)

<ディナー>

・本日の前菜

・北海道産 ピュアホワイトコーンのクリームスープ タピオカと共に

・燔サラダ

・イサキの鉄板焼き リゾット添え パルメザンチーズの香り 赤ワイン風味のバターソース

・季節の焼き野菜

・超特選(A5ランク)鳥取和牛サーロインステーキ

・ガーリックライス または 御飯

・味噌椀 と 香の物

・デザート

・コーヒーまたは紅茶

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

料金:16,000円(税込)

期間:2019年5月7日(火)~6月30日(日)

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMyMTkwMDkjNTIyNTlfWVJYaVpBZ05KcC5qcGc.jpg ]

〈鉄板焼「燔(ひもろぎ)」店舗情報〉

営業時間:ランチ【全日】11:30~14:30 ディナー【全日】17:30~21:30(L.O.21:00)

電話番号:047-350-9096

【浦安ブライトンホテル東京ベイについて】

所在地:〒279-0011 千葉県浦安市美浜1-9

代表:総支配人 清水良祐

設立(開業):1993年7月

電話番号:047-355-7777(代表)

URL:https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/

事業内容:ホテル運営