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2019年6月10日 公開

favyがパワーサラダと焼肉弁当のデリバリー専門店を新規オープン!本日より配達開始

食マーケティング総合企業の株式会社favyは、本日2019年6月10日(月)11時より、Uber Eatsと出前館を活用したデリバリー専門店をオープンします。今回は、ゴーストレストランとしてパワーサラダ専門店『SMART SALAD FACTORY』と、焼かない焼肉弁当専門店『X-BEEF』の2店舗を開店いたします。また同時に、favyが運営する『coffee mafia』も、デリバリー業態に参入いたします。 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMyMjI1ODIjNTU4OTRfbkdqb3p1bm5iYy5wbmc.png ] 食マーケティング総合企業の株式会社favy(代表取締役社長:高梨巧、本社:東京都新宿区)は、2019年6月10日(月)11時より、Uber Eatsと出前館を活用したデリバリー専門店をオープンします。 今回は、ゴーストレストランとしてパワーサラダ専門店『SMART SALAD FACTORY』と、焼かない焼肉弁当専門店『X-BEEF』の2店舗を開店いたします。また同時に、favyが運営する『coffee mafia』も、デリバリー業態に参入いたします。 パワーサラダ専門店『SMART SALAD FACTORY』 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMyMjI1ODIjNTU4OTRfTXByV2VIbUVocy5qcGc.jpg ] パワーサラダ専門店『SMART SALAD FACTORY』のコンセプトは、「多忙なスケジュールの合間でもスマートに食べられるパワーサラダ」。株式会社ビビッドガーデン(本社:東京都渋谷区 代表取締役社長:秋元里奈)が運営するオーガニック農作物のマーケットプレイス「食べチョク」を活用し、農家直送のオーガニック野菜を使用しています。 ■『SMART SALAD FACTORY』3つの約束 01)『SMART SALAD FACTORY』では、 全国各地の農家から直送される、そのときの旬の野菜を厳選してお届けします。 02)ドレッシングはすべて、お店で手作りするこだわり。日本料理やフレンチの技法を織り交ぜた、個性溢れるオリジナルドレッシングをご用意します。 03)おいしく満足感のあるひと皿を。 食べる前も食べた後も、しっかりと満足感を得ていただけるよう、彩りや食感、食材の組み合わせを大切にしています。 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMyMjI1ODIjNTU4OTRfbllzUnRDTFlTdi5KUEc.JPG ] ■商品(一部抜粋)左上から時計回りに ・スタイルアップデート(1,660円) ・ビタミンハック(1,515円) ・コントロールファイバー(1,255円) ・アクティブチャージ (1,750円) 焼かない焼肉弁当専門店『X-BEEF』 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMyMjI1ODIjNTU4OTRfcFB3WXdjRFRkTi5qcGc.jpg ] 焼かない焼肉弁当専門店『X-BEEF』のコンセプトは、ワンランク上の特別なお肉を提供する”焼かない”焼肉弁当。リーズナブルに良質なお肉が食べたい、せっかくデリバリーするなら少し贅沢したい。そんな要望にお応えするべく、お肉は低温調理でパサつかずしっとりジューシーに仕上げた、冷めても美味しい焼肉弁当をお届けします。 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMyMjI1ODIjNTU4OTRfUmRoV2dFenBsQy5KUEc.JPG ] ■商品(一部抜粋) ・肉厚ハラミ&厳選赤身の焼かない焼肉弁当(2,500円) ・国産赤身希少部位使用!焼かない焼肉弁当(1,680円) ・たっぷり牛バラすき焼き弁当(1,280円) ボリュームサンドと真空フレッシュスムージー『coffee mafia』 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMyMjI1ODIjNTU4OTRfWnZ5dG9Zc1psYi5qcGc.jpg ] 日常を豊かにするコーヒーを、もっと気軽に。『coffee mafia』ではハンドドリップで淹れる高品質なシングルオリジンコーヒーをはじめ、コーヒーとの相性抜群な4種類の自家製オリジナルサンドイッチをお届けいたします。 サンドイッチ以外にも、軽食として体に優しい米粉ドーナツやくるみスコーン、新鮮素材を使った真空フレッシュスムージーなどもご用意。 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMyMjI1ODIjNTU4OTRfYkpCSGJDcXdDbS5KUEc.JPG ] ■商品(一部抜粋)画像左から ・低温調理ローストビーフサンド(1,770円) ・自家製厚切りパテドカンパーニュサンド(1,520円) ・極厚BLTTサンド(1,480円) ・スパイスペッパーハム&チーズサンド(1,660円) ※画像は商品をハーフカットしたイメージ画像です。 ※本リリース内の価格はすべて税込です 新業態店舗概要および運営会社概要 ■デリバリー業態店舗概要 ・業態名:『SMART SALAD FACTORY』『X-BEEF』『coffee mafia』 ・営業日:年中無休(お店を閉める場合は公式SNSにて告知) ・営業時間:11:00〜14:00、『coffee mafia』のみ9:00〜14:00 ・配達エリア:銀座、有楽町、築地、勝どき、月島、新橋、虎ノ門など ■運営会社概要 ・会社名:株式会社favy ・所在地:〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル 7F ・事業内容:飲食市場に特化したマーケティング支援および飲食店運営 ・公式HP:http://favy.co.jp/