イベリコ豚が自慢の神田のスペインバルが2月25日から開店1周年感謝祭を開催。27日までの3日間、クラフトビール半額、パエリア全種1,000円で提供 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年2月18日 公開

イベリコ豚が自慢の神田のスペインバルが2月25日から開店1周年感謝祭を開催。27日までの3日間、クラフトビール半額、パエリア全種1,000円で提供


日本では珍しい「コストラ(ふわふわ玉子のパエリア)」を提供。ビールはスペインの地ビール「エストレージャ」や一般市販されていないプレミアムビール「ガージェリー」などが楽しめます。

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スペイン料理の枠組みを超えたバリエーション豊かな料理を提供するスペインバル「イベリコ豚・ワイン居酒屋ドンファン」(所在地:東京都千代田区)は2月25日(月)から1周年感謝祭を実施します。期間は27日(水)までの3日間。1年間のご愛顧に感謝しビール半額、パエリア全種1,000円と、コストパフォーマンスでお応えします。

▼イベリコ豚・ワイン居酒屋ドンファン|ぐるなび:https://r.gnavi.co.jp/7yghmcxe0000/

当店が神田駅から徒歩4分の至便の地に2018年2月にオープンしてから、まもなく1年を迎えます。イベリコ豚を扱うスペインバルとして、多くの方にご利用いただきました。

1周年感謝祭は3日間、実施します。生ビールのキリン一番搾りを通常500円のところを250円。クラフトビールはスペインの地ビール、エストレージャなど7種780円からを390円からとします。

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イベリコ豚のパエリア、新鮮魚介のパエリア、イカ墨のパエリア、ふわふわ玉子のパエリアなど、通常1,980円〜2,500円のところを全種類1,000円でサービス。特にお試しいただきたいのが、ふわふわ玉子のパエリアで、スペインでは「コストラ」と呼ばれる料理です。イベリコ豚のミンチ肉が入った当店の人気メニューで、都内で食べられるのは当店と系列店だけと思われます。ご愛顧の感謝とともに、これまでいらしたことのない方にも、この機会にぜひ訪れていただきたいと思い、採算度外視の価格としました。

パエリア以外にも1年間で人気メニューが誕生しました。

・炭火焼き イベリコ豚(1,280円):世界三大豚の1つに数えられるイベリコ豚のグリルです。ドングリを食べて育った香り高い豚肉を、炭火でじっくりと焼き上げました。

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■神田カレーグランプリでファイナル進出の「イベリコ豚カレー」も人気

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・イベリコ豚カレー(ランチセット850円):神田カレーグランプリで、参加400店の中から20店しか進めないファイナルに進出しました。風味のあるイベリコ豚とカレーの絶妙なコラボレーションが人気です。

当店はイベリコ豚のハラミ、タン、ハツ、レバーなど様々な部位を取り揃えています。炭火焼きイベリコ豚はもちろん、馬肉や鶏肉、新鮮魚介や旬の食材をじっくりと焼き上げて、アツアツの状態で提供。手間暇をかけたスペイン料理定番のパエリアは、開店から1年で多くの固定ファンを生みました。

ドリンクはワイン、クラフトビール、カクテル、ウイスキー、シェリー酒など食事に合うものを楽しんでいただけるよう、多くの種類をご用意しています。しっかりと料理を食べたい方も、軽く一杯という方にも、様々なシーンで利用できる店として、2年目以降も多くのお客様をお迎えする考えです。

※価格はランチのみ税込。

<イベリコ豚・ワイン居酒屋ドンファン>

所在地:東京都千代田区神田紺屋町6-3 紳洋ビル1F

電話番号:050-3313-2804

アクセス:JR山手線・中央線神田駅から徒歩4分、JR総武本線快速線新日本橋駅から徒歩5分

★営業時間:ランチ11:30-14:30(L.O.14:00)、ディナー17:00-23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)