宮崎県が日本初の「パワーサラダ専門店」をジャック!コロナに負けるな!生産者応援企画を3月に実施、全メニューに“地頭鶏(じとっこ)”など宮崎の名産品を使用 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2021年2月4日 公開

宮崎県が日本初の「パワーサラダ専門店」をジャック!コロナに負けるな!生産者応援企画を3月に実施、全メニューに“地頭鶏(じとっこ)”など宮崎の名産品を使用



期間中は、「宮崎」にちなんだ企画も開催。名前に「宮」または「崎」がつく方にはイベント開始から1週間、パワーサラダを半額で提供します。また、66番目に多い苗字とされ、全国に約26万人いる「宮崎さん」には同期間パワーサラダ無料。調理なしで気軽にサラダが作れるパワーサラダキットも同時に開発。 ECサイトなどで全国に向けて販売する予定です。

日本初のパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」を運営する株式会社ハイファイブ(本社:東京都新宿区、代表取締役:水野裕嗣)は、2021年3月1日(月)から3月31日(水)まで、新型コロナウイルスの感染拡大により、販路が狭まり困窮する宮崎県の生産者支援を目指し、価格は据え置きで、すべてのサラダに宮崎県産の食材を使用することを決定しました。「みやざき地頭鶏(じとっこ)」や、完熟金柑「たまたま」、生産量1位の「ズッキーニ」を使ったメニューを開発し、都内の4店舗に加え、ECでも販売いたします。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NzQyOSMyNjI1ODgjNjc0MjlfTFlDUmpzcGNOVS5wbmc.png ]
▼ 「HIGH FIVE SALAD」公式サイト:https://highfive.tokyo 

■野菜・フルーツ・肉・ナッツ・チーズが一度に取れる、栄養満点のパワーサラダ
パワーサラダとは、野菜・フルーツ・肉・ナッツ・チーズなどを1つのボウルに詰め込んだ食事となるサラダです。栄養バランスの良さと、たっぷりと食べ応えのあるボリューム感が特徴です。心身共に健康的な生活「ウェルネスライフ」をカジュアルなスタイルで実現してもらいたいと、新宿区・千代田区の4店舗で元気に営業するとともに、ECサイトで全国に発送しています。

パワーサラダ作りを支えてくれているのが、全国の生産者の皆さんです。良質な食材を丁寧に育てているものの、長期化するコロナ禍を受け、販路が激減。未曽有の苦境において少しでも助けになればと、このたび宮崎県の生産者支援企画を立ち上げました。

3月1日(月)から3月31日(水)まで、すべてのメニューに宮崎で飼育・栽培された食材を使用。全国的な知名度を誇る名物「みやざき地頭鶏(じとっこ)」や、完熟金柑「たまたま」、それに国内生産量トップを走る「ズッキーニ」といった宮崎ブランドが勢ぞろい。生産者支援特別企画につき、価格は据え置きで提供します。

■期間中は、店頭でも盛りだくさんの企画を実施。
第1弾:3月1日先着10名の「宮崎さん」には豪華景品プレゼント!
初日の3月1日早稲田店にて、先着10名の「宮崎さん」にはHIGH FIVE SALAD代表の水野より、宮崎県特産品とパワーサラダキットなど豪華詰合せ(約10,000円相当)をプレゼントします。

第2弾:名前が「宮崎さん」は無料、「宮」または「崎」が名前につく人には1週間、パワーサラダが半額に!(1日1回を上限とする)
期間中は、「宮崎」にちなんだキャンペーンも開催。名前に「宮」もしくは「崎」がつく方には、イベント開始から1週間、パワーサラダを半額で提供します。66番目に多い苗字とされ、全国に約26万人いる「宮崎さん」には、同期間パワーサラダを無料で提供します。

第3弾以降も順次発表予定

■調理不要のパワーサラダキットも開発、ECで2か月間販売

調理なしで気軽にサラダが作れるパワーサラダキットも同時に開発。 3月1日(月)より約2か月間にわたり、HIGH FIVE SALADのECサイトなどで全国に向けて販売する予定です。
▼ 「ハイファイブサラダ」ECサイト:https://highfivesala.base.shop/

HIGH FIVE SALADがお届けしたいのは、Beauty(美容)、Anti-Aging(アンチエイジング)、Recovery(疲労回復)、Immune(免疫力向上)、Muscle(筋力アップ)の5つの効能。コロナ禍でかつてないほど健康意識が高まる中、サラダの提供を通じて、1人でも多くの方のウェルネスをサポートしてまいります。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NzQyOSMyNjI1ODgjNjc0MjlfZlpVenFjRVZxUi5qcGc.jpg ]
■HIGH FIVE SALADは、新型コロナの影響で打撃を受けている全国の生産者を応援します。全国の県庁、JA、生産者の皆様、ご連絡をお待ちしております。一緒に長期化するコロナ禍を乗り切りましょう。

【HIGH FIVE SALAD店舗】

<奥神楽坂店>
住所:東京都新宿区山吹町261 トリオタワーサウス1F
アクセス:東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅 2番出口から徒歩2分
電話:03-6265-3039
営業時間:午前9時00分~午後9時00分

<市ヶ谷店>
住所:東京都千代田区九段北3-2-2 ユニコビル1F
アクセス:JR、東京メトロ、都営地下鉄市ヶ谷駅 A4出口から徒歩3分
電話:03-6261-0311
営業時間:午前11時00分~午後8時00分

<牛込神楽坂店>
住所:東京都新宿区細工町1-1 第一長森ビル1F
アクセス:都営地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅 A1出口から徒歩5分
電話:03-6280-8820
営業時間:午前11時00分~午後8時00分

<早稲田店>
住所:東京都新宿区早稲田鶴巻町110 アークアイズ1F
アクセス:都営地下鉄東西線 早稲田駅から徒歩5分
電話:03-6265-9595
営業時間:午前11時00分~午後8時00分

【株式会社ハイファイブについて】
本社:〒162-0801 東京都新宿区山吹町261 トリオタワーサウス1F
代表者:代表取締役 水野裕嗣
設立:2016年9月
電話番号:03-6265-3039
URL:https://highfive.tokyo/
事業内容:
・HIGH FIVE SALADの運営
・オフィスデリバリー事業
・コンビニエンスストア等への卸事業
・飲食店コンサルタント
・レシピ監修