身体を温め腸内環境も整えるスープカレーが登場!温活グルメフェアー第二弾「スープカレー食物繊維~6種の根菜~」 を2月19日(金)から販売開始 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2021年2月12日 公開

身体を温め腸内環境も整えるスープカレーが登場!温活グルメフェアー第二弾「スープカレー食物繊維~6種の根菜~」 を2月19日(金)から販売開始


食物繊維を豊富に含む大根、ごぼう、紅ショウガ、れんこん、じゃがいも、人参の6種の根菜を使用し、自家製スープと自慢の23種類の自家製スパイスを調合したヘルシーなスープカレーを新発売。このシーズンにおいしく頂ける根菜を中心に、バラエティに富んだ野菜を素材にあった方法で調理したスープカレーをお届けします。

有限会社マジカルエッグ(本社:東京都足立区)が運営する墨田区で唯一のスープカレー専門店の「お江戸スープカレーちゃはや庵」(所在地:東京都墨田区)は、2021年2月19日(金)に「スープカレー食物繊維~6種の根菜~」 を新発売いたします。この商品は、食物繊維が豊富な6種類の根野菜をメインに、身体を温めて腸内環境を整える野菜を使った美容と健康に役立つヘルシーなスープカレーです。

▼お江戸スープカレーちゃはや庵|公式サイト:https://www.cahayaan.jp

■身体を温め腸内環境も整える野菜に特化した美容と健康に役立つヘルシースープカレー

昨今、自身の美容と健康のために腸内環境を整える意識の高い人が増え、「温活」という言葉も聞かれるようになりました。スープカレーは、身体を温めることができる料理。使用しているスパイス(漢方)は植物の根や種子などであり、日本のポピュラーな根菜と合わせることでスパイシーかつ香ばしいスープカレーを作り出すことができます。

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昨年から、腸内環境を整え身体を温めることに特化したメニューを開発してみようと試作と試食を繰り返し「スープカレー食物繊維~6種の根菜~」 が誕生しました。食物繊維を豊富に含む根菜類、23種類の自家製スパイス、豚骨・牛骨・鶏がらから煮出したスープで作っており、整腸効果や代謝アップが期待でき、冷えにお悩みの身体を温めたい方におすすめのスープカレーです。添える野菜は、煮る、揚げる、ふかすなど素材にあった方法で調理するため、それぞれの野菜ならではの食感を楽しめます。

当初は1月上旬に販売開始予定でしたが、新型コロナウイルス感染症拡大のため緊急事態宣言が発出され、延期を余儀なくされました。現在も緊急事態宣言下ではあるものの、根菜のおいしいシーズンにお届けしたいと、店内飲食、宅配サービスのほか、期間限定で店内価格より50円割引となるテイクアウトにも対応し 販売開始に踏み切りました。

<商品概要>
メニュー名:スープカレー食物繊維~6種の根菜~
店内価格(税別):900円(ライスMサイズ、2辛まで。テイクアウトは期間限定で50円引き)
発売日:2021年2月19日(金)
具材:大根、ごぼう、紅ショウガ、れんこん、じゃがいも、人参、なす、カイワレ、かぼちゃ、キャベツ

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■「お江戸スープカレーちゃはや庵」店舗概要
店舗名:お江戸スープカレーちゃはや庵
所在地:〒130-0005 東京都墨田区東駒形3-20-6
営業時間:11時~20時(*酒類の提供は19時まで)
定休日:曜日不定で月4回程度(毎月店休カレンダーをホームページに掲載)
アクセス:都営浅草線本所吾妻橋駅A0出口より徒歩10秒
電話番号:03-6658-8363
URL:https://www.cahayaan.jp
公式ブログ:https://ameblo.jp/cahayaan/
Instagram:https://www.instagram.com/oedosoupcurrycahayaan/

【有限会社マジカルエッグについて】
本社:〒121-0075 東京都足立区一ツ家1-22-18 西尾ビル2階
代表者:高山昌之
設立:2002年5月
電話番号:03-5831-0678
URL:https://www.cahayaan.jp/
事業内容:飲食・物販事業、パチンコ・スロット関連事業、各種コンサルティング事業、通信販売事業、Investment業