島唄ライブもエイサーもない静かな沖縄料理店で7月1日、モッツァレラチーズを使った新メニューを販売開始。定番のラフテー、沖縄そばもご用意 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年7月1日 公開

島唄ライブもエイサーもない静かな沖縄料理店で7月1日、モッツァレラチーズを使った新メニューを販売開始。定番のラフテー、沖縄そばもご用意


タコライスをモッツァレラチーズで包んだ新感覚のメニューです。こだわりの泡盛は40種類以上ご用意しています。

“日本一静かな”沖縄料理店「島バル bubble lounge」(所在地:大阪府大阪市)は7月1日(月)、モッツァレラチーズを使ったタコライスの販売をスタートします。今までの沖縄料理にはない新感覚のメニュー、「Wチーズタコライス」は1,000円での提供です。

▼島バル bubble lounge|公式サイト:http://www.bubb-lounge.com

■タコミート、ご飯、水菜を入れて、卵とチーズを絡める絶妙の組み合わせ

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MjQwNiMyMjM1MzYjNjI0MDZfUEVWcmNPTlRTRC5qcGVn.jpeg ]

「Wチーズタコライス」は、タコライスをモッツァレラチーズで包んだ新感覚の料理です。中にはタコミート、ご飯、水菜を入れました。卵を崩して、モッツァレラチーズに絡めながら召し上がっていただきます。

通常のタコライスは900円での提供です。新メニューはそれに卵やチーズが加わり、その絶妙なハーモニーを楽しむことができます。

当店は大阪の長堀橋にあり、“日本一静かな沖縄料理店”を自称してきました。多くの沖縄料理店ではエイサーや島唄ライブで雰囲気を盛り上げますが、当店は美味しい沖縄料理とお酒、そして静かな雰囲気を楽しむ場所を心がけています。料理の一ジャンルとして、純粋に沖縄料理を楽しんでいただきたいという思いです。定番のラフテー(900円)、島カレー(900円)、沖縄そば(900円)をリーズナブルな価格で提供しています。

ビールは当然、琉球ブランドの「オリオンビール」(瓶700円)。最近は大阪や東京でも目にするようになったオリオンビールですが、あまり苦味のない飲みやすい味わいが特徴です。濃いめの味の沖縄料理との相性はぴったり。ザ・モルツ生(600円)もあります。

こだわりの泡盛は40種類以上をご用意しました。請福直火30度(600円)、八重泉黒真珠43度(800円)、花酒どなんクバ巻き60度(1,500円)、泡波(1,000円)など、本土ではあまり目にすることができない希少なものまでご用意しています。

<島バル bubble lounge>

所在地:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-4-1 オリエンタル東心斎橋ビル2階

電話番号:06-6241-6655

アクセス:地下鉄御堂筋線、長堀鶴見緑地線心斎橋駅徒歩5分、地下鉄長堀鶴見緑地線、堺筋線長堀駅7号出口から徒歩30秒

営業時間:18:00-翌3:00

定休日: 無休