広島産カキ、カニ・ホタテなどを用いた冬季限定メニュー、埼玉S級グルメ認定店で12月1日スタート。パスタやピッツァなど合計8種をお届け - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年12月16日 公開

広島産カキ、カニ・ホタテなどを用いた冬季限定メニュー、埼玉S級グルメ認定店で12月1日スタート。パスタやピッツァなど合計8種をお届け


ミネラル類など様々な栄養素が含まれるカキは、別名「海のミルク」です。カキを使ったパスタやピッツァは1,300円(税別)でお届けしています。

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埼玉S級グルメ認定店の「カフェ&ダイニング デルフィーノ入曽店」(所在地:埼玉県狭山市)は12月1日(日)、冬季限定メニューをスタートしました。カキや、カニ・ホタテなど旬の食材を用いたパスタ4種、ピッツァ1種、リゾット1種の6種に、カキのアラカルト2種の合計8種をお届け中です。

▼カフェ&ダイニング デルフィーノ 入曽店|ヒトサラ:https://hitosara.com/0006054126/

■店長のオススメは「カキとホタテのピッツァ」
冬季限定メニューのメインの素材は広島産のカキです。タンパク質、カルシウム、亜鉛などのミネラル類をはじめ、様々な栄養素が多く含まれるため「海のミルク」と呼ばれています。栄養価が高く「風邪の予防に」と召し上がる方もいらっしゃるほどです。

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水村店長のオススメは「カキとホタテのピッツァ」、中島シェフの一押しは「カニとホタテのトマトクリーム〜アメリカンクリーム仕立て〜」。どちらも多くの方に召し上がっていただいています。

<カフェ&ダイニング デルフィーノ 入曽店冬季限定メニュー>
・パスタ
カキとモッツァレラのトマトソース 1,300円
カキとキノコの和風 1,300円
カキと小松菜のクリーム 1,300円
カニとホタテのトマトクリーム〜アメリカンクリーム仕立て〜 1,300円

・ピッツァ
カキとホタテのピッツァ 1,300円

・リゾット
カニとホタテのアメリカンクリームリゾット 1,300円(数量限定)
※以上、ランチ時はセット価格にプラス300円でお選びいただけます。

・アラカルト
カキフライ(大粒3個) 600円
カキのソテー(ガーリックバター醤油orバルサミコ酢) 1,000円

※価格は全て税別

■和のぬくもりを活かした創作イタリアンとしてオープン
当店は新所沢にある「パスタ デルフィーノ」(所在地:埼玉県所沢市)の2号店、和のぬくもりを活かした創作イタリアンの店としてオープンしました。お客様の健康と安全を第一に考え、地元の野菜や有機栽培のコーヒーや紅茶などを提供しています。

少人数から団体まで対応が可能な半個室、個室もご用意。パーティープランもあり、また、イベントスペースで作品展も行うことができます。入曽駅西口改札を出て正面にあり、抜群のアクセスの良さです。お車のお客様は店舗より30秒の宮武駐車場のご利用が可能。満車時はタイムズご利用で1時間までは店舗が負担しています。

当店は埼玉S級グルメ店としても認定されており、多くの方にご支持をいただいてきました。埼玉S級グルメ店とは、県産食材または伝統的な地域のグルメとして定着している食材を使用し、料理人の工夫、店舗の雰囲気等で豊かさを実感できる埼玉ならではの料理を提供している店のことです。埼玉県産業労働部観光課から認定を受けます。

<カフェ&ダイニング デルフィーノ入曽店>
所在地:埼玉県狭山市水野562-15 ツカサビル1F
電話番号:04-2003-0413
アクセス: 西武新宿線入曽駅から徒歩1分
営業時間:11:30-22:00(L.O.21:00)※平日15:00-17:00は準備中
定休日: 不定休