プラントベース「玄米デカフェの豆乳ラテ」がオススメ。豆乳ラテ用に玄米デカフェの深煎りを開発。7月26日(月)から発売開始。 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2021年7月15日 公開

プラントベース「玄米デカフェの豆乳ラテ」がオススメ。豆乳ラテ用に玄米デカフェの深煎りを開発。7月26日(月)から発売開始。


玄米だけでつくるノンカフェインドリンク・玄米デカフェと豆乳でつくる【玄米デカフェの豆乳ラテ】。普通のカフェラテにも優る味わいで、ノンカフェインそして全て植物由来で作ることができます。その豆乳ラテに合わせるために最適な深煎り玄米デカフェがこの度新登場。夕飯から就寝までのリラックスタイムにおすすめです。また、カフェインは利尿作用があるために、脱水になりやすい夏の時期にはノンカフェインが最適です。

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玄米デカフェは、玄米だけでつくっているノンカフェインドリンク。
しっかりとした苦みがあり、それでいてコーヒーよりもさっぱりしている飲み物です。香りは玄米の芳ばしい香りがあります。
そこに、豆乳を注ぐと、豆乳の持つコクがプラスされ、普通のカフェラテにも優る美味しい飲み物ができあがりました。
自宅で簡単につくれますので、ぜひ、お試しください。

そしてその苦味やコクを豆乳と合わせたときにさらに美味しく楽しんで頂くために、通常よりも深く焙煎した玄米デカフェを7月26日(月)からオンラインショップ限定で発売します。

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玄米デカフェの代表銘柄「つや姫」を、深煎りしアイス玄米デカフェや、豆乳などと合わせるラテに最適になるように開発しました。

『玄米デカフェの豆乳ラテについて』
https://www.genmaidecafe.com/blog/2021/06/27/220000

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暑いときにカフェイン入りの飲みものを飲むと、かえってカラダに良くない?!
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カフェインはご存じの通り利尿作用があります。ですので、暑くて喉が渇いたときに飲むとかえって、脱水になってしまうといわれています。
暑いときこそ、ノンカフェインをオススメします。
だけど、コーヒーのような苦味のあるものが欲しい!というときに、玄米デカフェは最適。
コーヒー好きも満足させる、苦味とコクがあります。

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栄養素豊富な豆乳にベストマッチな玄米デカフェ
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豆乳にはコレステロールなど、血液中の余分な脂質を流してくれるサポニンという栄養素が含まれ、 肥満防止の効果が期待できると言われています。
また、痩せやすい体を作るために欠かせないたんぱく質も豊富。
そんな豆乳を飲みたい人は増えていますが、コーヒーに入れると少し豆乳の匂いが気になる など苦手な方も多いのでは?
そんな豆乳と玄米デカフェはこれぞベストマッチ。同じ植物性のもの同士、とても相性が良く、普通のカフェラテにも優る美味しさがあります。
夜眠る前のリラックスタイムなど、とてもオススメです!

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​玄米デカフェについて
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玄米だけをじっくりと焙煎してつくる、それが「玄米デカフェ」です。
味わいは、コーヒーのような苦味もありますが、香りは芳ばしい玄米。
それでいて玄米茶とも違い、紅茶でもない。
まったく新しい飲みものでありながら、どこか懐かしい味わいのある日本生まれ、日本らしい玄米のドリンクです。

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​​米どころ、山形県庄内町で一つひとつ丁寧に製造し、お届けしています。

特徴
①完全にカフェインが入っていないゼロカフェイン
②お米の銘柄ごとに焙煎していて、その銘柄ごとの味の違いをお楽しみいただけます。
③可能な限りオーガニック玄米を使用しています。
④普段はあまり手に入れることのできない、酒米を使ったデカフェも用意しています。

​公式サイト:https://www.genmaidecafe.com/

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MNHについて
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​​​M​​NHの社名の由来は”みんなで日本をハッピーに!”その頭文字を取って、"M"inna-de・"N"ihon-wo・"H"appy-niです。経営理念は「喜びのある働くを、共につくる」。
商品企画・製造などを通じて、社会の課題を解する仕組みを内包するビジネスモデルを展開しています。

​社名:株式会社MNH
本社:東京都調布市調布ヶ丘1-34-1
東京コミュニティ工場:東京都調布市調布ヶ丘1-34-1
庄内コミュニティ工場:山形県庄内町余目沢田108-1
WEB:https://www.mnhhappy.com/
受賞:多摩信用金庫主催『多摩ブルー・グリーン賞』にて、弊社の取り組み「地域内新連携による知恵と工夫で仕事を生み出すビジネスモデル」で優秀賞受賞