「身体にやさしい」がコンセプトのリビエラカフェにて秋の新メニュー2種を発売 サーモン・きのこ・カボチャなど、グルテンフリーのガレットとパスタの新商品は期間限定 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2019年9月11日 公開

「身体にやさしい」がコンセプトのリビエラカフェにて秋の新メニュー2種を発売 サーモン・きのこ・カボチャなど、グルテンフリーのガレットとパスタの新商品は期間限定


レストランやウェディング事業を展開する株式会社リビエラ(本社:東京都港区、取締役社長:小林昭雄)は、池袋駅から徒歩1分、立教大学前に構える創立69年のリビエラ東京(所在地:東京都豊島区西池袋)内「リビエラカフェ グリーンスタイル」にて、秋の味覚を贅沢に使用し旬を味わう秋の新メニューの販売を開始しました。同カフェは、「体にやさしい」をコンセプトに、旬を取り入れたくさんの野菜を使用したグルテンフリーなどのヘルシーメニューを提供し、健康と美に感度の高い多くの女性にご利用いただいています。

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■期間限定商品概要

『ガレット チキンブレスト ポテトソース』1,400円(税別)

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高タンパクな鶏むね肉を低温ローストにて柔らかく調理し、食物繊維・ナイアシンによるデトックス効果・美肌効果もある旬のキノコと、カボチャをふんだんに使用した秋限定

ガレット。グルテンフリー。

『サーモンとソイソースのパスタ』1,500円(税別)※グルテンフリーのパスタも選択可能

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サーモンは抗酸化作用を持つ色素のアスタキサンチンを多く含むことから、アンチエイジング、美肌、シワ・シミの予防などの効果が期待されるとともに、イソフラボンを多く

含んだ濃厚なソイソースとの相性も良く、旬と健康の側面からお愉しみいただけます。

■リビエラカフェ グリーンスタイルについて

リビエラ東京内のカフェ。自社菜園で育てたブルーベリー、野菜、ハーブを使用し、

素材の味を楽しむヘルシーメニューに定評があり、豊富な野菜とスイーツを楽しめる池袋駅徒歩1分のカフェです。特に、肉のブロックを使わず野菜のみで作るカレーやヘルシープレートは人気商品。また、そば粉で作るガレットやグルテンフリーパン、ANAの機内食で採用されたバリアフリーパン(アレルギー物質を全て取り除いた)など、グルテンフリーのメニューを多数提供します。貸切予約も可能で、歓送迎会・結婚式の二次会・女子会・ママ友の集まりにもご利用いただけます。

店 舗 名 :リビエラカフェ グリーンスタイル

所 在 地 :東京都豊島区西池袋5-9-1

ご 予 約 :03-3981-3264又は下記URLよりご予約ください

               https://www.riviera.co.jp/restaurant/tokyo-cafe/

営業時間 :11:00-18:00(L.O 17:00)

定 休 日  :水曜日

アクセス :JR山手線・埼京線・高崎線・宇都宮線

                 東京メトロ副都心線・丸の内線・有楽町線

               「池袋駅」西通路C3出口から徒歩1分

■リビエラ東京について

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ターミナル駅である「池袋駅」西通路C3出口から徒歩1分、立教大学前。1950年創業、前身となる料亭『白雲閣』から続くおもてなしと伝統の味わいで人々の集いの場を提供

し続け、2020年1月に70周年を迎えます。築70年、木造建築の地下1階地上3階には、

5つの大バンケット(170㎡以上)と2つの中バンケット(70㎡以上)、5つの個室、滝が流れ緑豊かな庭、レストラン、カフェがあり、宴会、接待、会食、展示会、ウェディング、ジャズライブハウスなど、さまざまな用途でのご利用に定評があります。