『美味しく五感をアップデート!』オリーブオイル屋がクラウドファンディングでプロジェクト開始! - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2020年10月20日 公開

『美味しく五感をアップデート!』オリーブオイル屋がクラウドファンディングでプロジェクト開始!


~“食を楽しむ天才”スペイン人にならい『美味しく五感をアップデート!』。世界最高峰のオリジナルブランドオリーブオイルを、国内限定で展開・啓蒙します。家庭に常備すべきとっておきの一本に照準を合わせたベストブレンド。まずは路上を歩き、“手売りで直接”、販売開始するに当たり、【CAMPFIRE】にて、販売設備費“100万円”を目標とした資金調達に挑戦します!~

スペイン産の高品質オリーブオイルを販売する株式会社式会社ウーブ(本社:東京都北区、代表取締役:竹本 龍次、以下 ウーブ)は、2020年10月23日より、クラウドファンディングプラットフォームCAMPFIREにて、『世界最高峰の香り高いオリーブオイルで、一般消費者の五感をアップデートする』プロジェクトを開始いたします。

▼“公開前”クラウドファンディングページ  https://bit.ly/34JE4lZ

▼【10/23(金)正午】“公開後”クラウドファンディングページ
       https://camp-fire.jp/projects/view/321331

■クラウドファンディング概要
健康志向の高まりを背景に、昨年、日本の油脂市場において、オリーブオイルがキャノーラ油を抜き1位になりました(金額ベース)。しかし、大規模に流通している陳列棚に並ぶものには、名ばかりのエクストラバージンが目立ちます。これらは、約8,000年の歴史と約1,300種に及ぶ多様な品種により、ワインに匹敵する文化を持つと称される、本来のエクストラバージンオリーブオイルとはかけ離れています。
この残念な事態は、日本人が本来の味を体感し、味覚を知ることでしか、解決できません。そこで、日本人の味覚をアップデートすることをテーマに、DOPプリエゴ・デ・コルドバの、世界最高峰のオリーブオイル生産者と開発協力して、トップクオリティをリーズナブルに提供するビジネスに着手しました。
本プロジェクトは、その啓蒙活動の足掛かりとして、最も顧客との関係構築に適した販売方法として、直接顔を合わせる手売りでの販売に取り組むための資金調達です。
また長期的展望のもと、実験的に、味覚のアップデートがより求められる子ども達へのギフト支援にも挑戦しています。こちらは、弊社の成長と子ども食堂へのギフトが連動するよう、仕組みを確立することが目標です。

■クラウドファンディング参加方法
クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」(https://camp-fire.jp/projects/view/321331)よりお申込みください。

■クラウドファンディング達成後の流れ
12月頃に新作のオリーブオイルが日本へ届き、順次発送、お届けとなります。次いで、クラウドファンディング特典であるFacebookグループを利用したコミュニティ運営を開始し、手売りの様子や、オリーブオイルの活用法はもちろん、ミシュラン星付きシェフへの挑戦の様子など、私本人ですら未だ想像できていない試行錯誤も併せて配信し、コミュニティ運営の基礎とします。クラウドファンディング後も末長く続くプロジェクトにし、五感のアップデートから、オリーブオイルの価値拡張に貢献します。

■会社概要
商号    : 株式会社ウーブ
代表者   : 代表取締役 竹本 龍次
所在地   : 〒115-0053 東京都北区赤羽一丁目59番8号
                     ヒノデビル4階S―16
設立    : 2020年2月
事業内容  : 加工食品の輸入販売
資本金   : 参万円
URL     : https://ooobb.online