グルメキャリー182号「未経験から学べるお店」 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2018年12月4日 公開

グルメキャリー182号「未経験から学べるお店」

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グルメキャリーは飲食業界に特化した求人情報誌です。
毎月第1、第3木曜日に、各コンビエンスストア・書店にて200円で絶賛発売中!
飲食業界の最先端の情報や求人動向、コラムや読み物ページも充実しています。
【巻頭特集】
未経験から学べるお店

◆リーダーに聞け!
    (株)ディーアール 代表取締役 谷脇 宗さん

◆魅せるメニュー
    TOSA DINING おきゃく 料理長 千葉 建さん

◆グルメキャリーでSTEP UP 転職!
    石窯工房 ベルベ 中央林間店 ブーランジェ 中島田 大翼さん

◆厨房に立つ経営者
    Ristorante Cucina Shige オーナーシェフ 石川 重幸さん

<木村祐一の食コラム 「キムラの舌」>
Vol.128 「アウトドアな料理の思い出」

<ひさのわたるの 「フードサービス業界の労務相談Q&A」>

<採用担当者のホンネ>
ブラッスリー ラフェット グランドシェフ 針生 浩二さん

12月の新店情報「New Shop Information」

【掲載企業】株式会社ジェイオフィス東京
所在地:東京都中央区銀座1-8-21 第21中央ビル8F
TEL:03-5524-2239
グルメキャリー首都圏版webサイト
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