グルメキャリー213号「オーナーが料理長のお店」 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2018年12月11日 公開

グルメキャリー213号「オーナーが料理長のお店」

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グルメキャリーは飲食業界に特化した求人情報誌です。
毎月第1、第3木曜日に、各コンビエンスストア・書店にて200円で絶賛発売中!
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求人特集:【 オーナーが料理長のお店 】


◆リーダーに聞け!
カフェ・カンパニー㈱ 代表取締役社長 楠本 修二郎さん

◆魅せるメニュー
クシヤキ&ワインバル ピッキオ シェフ 小泉 允武さん

◆グルメキャリーでSTEP UP 転職!
神楽坂 ちょい干し てっ平 キッチン・ホールスタッフ 今野 康平さん

◆厨房に立つ経営者
日本料理 幸庵 店主 飯嶋 有紀則さん

◆木村祐一の食コラム 「キムラの舌」 Vol.159
「充実の自炊生活」」

◆ひさのわたるの 「フードサービス業界の労務相談Q&A」
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