グルメキャリー223号「①オーナーが料理長のお店/②ホテル・ウェディング」 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2018年12月5日 公開

グルメキャリー223号「①オーナーが料理長のお店/②ホテル・ウェディング」

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グルメキャリーは飲食業界に特化した求人情報誌です。
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求人特集:
【 ①オーナーが料理長のお店/②ホテル・ウェディング 】


■リーダーに聞け!
 ユナイテッド&コレクティブ㈱ 代表取締役 坂井 英也さん

■厨房に立つ経営者
 BUNGO sashimi&grillオーナーシェフ 永山 一志さん

■魅せるメニュー
 Bistro un coup(アンクゥー) シェフ 丸山 勉さん

■木村祐一の食コラム 「キムラの舌」 Vol.169
「四国で楽しむ出会いの旅程」

■ ひさのわたるの 「フードサービス業界の労務相談Q&A」
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