グルメキャリー218号「料理長・料理長候補」 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2018年12月5日 公開

グルメキャリー218号「料理長・料理長候補」

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求人特集:【 料理長・料理長候補 】


■厨房に立つ経営者
 吟漁亭 保志乃 代表 片山 哲郎さん

■魅せるメニュー
 京町家個室割烹 紅梅 料理長 三宅川 大輔さん

■グルメキャリーでSTEP UP 転職!
 Al Gamberino (アル ガンベリーノ) キッチンスタッフ 鈴木 陽介さん

■木村祐一の食コラム 「キムラの舌」 Vol.164
「豪快な食材に繊細なお腹」

■ ひさのわたるの 「フードサービス業界の労務相談Q&A」
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