グルメキャリー205号「年明けOPENのお店」 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2018年12月5日 公開

グルメキャリー205号「年明けOPENのお店」

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グルメキャリーは飲食業界に特化した求人情報誌です。
毎月第1、第3木曜日に、各コンビエンスストア・書店にて200円で絶賛発売中!
飲食業界の最先端の情報や求人動向、コラムや読み物ページも充実しています。
特集:年明けOPENのお店(1月~3月)


◆厨房に立つ経営者
  Trattoria Piatto Fresco(トラットリア ピアット フレスコ)
  オーナーシェフ 増田 尚二さん

◆魅せるメニュー
  cuisine française JJ 総料理長 佐藤 竜也さん

◆グルメキャリーでSTEP UP 転職!
  XEX 日本橋 Salvatore Cuomo Bros. キッチンスタッフ 相馬 直也さん

◆木村祐一の食コラム 「キムラの舌」 Vol.151
  「番組内では料理をふるまいまくり」

◆ひさのわたるの 「フードサービス業界の労務相談Q&A」
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