シブヤ米農作業レポVOL.7 ~秋田合宿 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2018年12月16日 公開

シブヤ米農作業レポVOL.7 ~秋田合宿

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収穫の時期がどんどん近付いてきました!!
今年は日照時間が少なかったりで、少し収穫の時期がずれてしまいそうなんです(>_<)
8月後半から9月いっぱいで沢山晴れてもらって元気なシブヤ米が育ってくれればと思います。

そして、今回は農家さんの生活リズムをリアルに体験したかったので、
秋田の大潟村へ農作業合宿に行ってきました!!まずはいつも通りシブヤ米のチェック!!

かなり成長していたし、もぅ穂が付いて垂かかっているものもあったりと、
どんどんシブヤ米が出来ていく想像が膨らんでいきました☆

そして今日の作業も雑草取りです。
稲よりも大きくなって、そのまま放置していると勝手に種をまきちらしてしまう、
「ひえ」や大きく成長した「オモダカ」なども抜き取りました!
次の日は朝4時に起きて作業だった為、お部屋を借りてぐっすり就寝。

まだ薄暗い時間からメイクなどを始めて、
準備が終わって出発の時にはもぅキレイなお日様が顔を出していました♪
シブヤ米をチェックしてから作業開始―!

朝は田んぼのメンテナンスの為に、
周りを歩きながらチェックしていたので終わる頃にはもぅお腹ペコペコです。

でもまだ作業があったので、
ハーブを田んぼの周りに植えていき、
田んぼの中の方に生えてきている雑草を抜いたり。。。
この雑草の根っこがなかなか抜けない!!!
大潟村の田んぼの栄養がイイからなのか。。。
かなり体力を使い、ビックリでした。


今回も、前回体験した草刈りをやりました。
やっぱり、前回体験していたのでカーブや使い方には少し慣れてきたかな(笑)

ひたすら草を刈って、後ろを振り向く度にスッキリとした田んぼの脇を見て、
大潟村の青空に負けないくらいに清々しい気持ちになっていました。

農業って、地道な作業が多くてあっという間に時間が経ってしまったりするけど、
その結果が目に見えてわかりやすいので、本当に素敵な職業だなぁ~っと、合宿を通してより一層感じました!!

小林さんを始め、お世話になった大潟村のみなさん、
本当に有り難うございましたm(_ _)m収穫まであと1カ月位!!ファイトです☆
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