表参道のビルにファーマーズマーケット出現! - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2018年12月16日 公開

表参道のビルにファーマーズマーケット出現!

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シャネルやブルガリのショップも入る表参道の商業ビルGYRE(ジャイル)の地下1階で、
毎月2回、自然の恵みがたっぷり味わえる、有機野菜や旬のフルーツや草木を販売する、
ファーマーズマーケットが開かれているのをご存じですか?

運営スタッフは20代の若者が中心で、コンセプトは“都市と農業、都市と自然の関係をつなぎ直す”。

ライブミュージックやアートパフォーマンスも取り入れ、
農業やエコの魅力をわかりやすく伝える新感覚のマーケットとして話題を呼んでいます。

従来のファーマーズマーケットとは違い、商業施設内に設置したことで、
店舗とのコラボレーションが可能に。今後はマーケットに賛同する店舗の拡大、
また飲食店とのコラボーレーション企画も随時増やしていく方針とのこと。

都会型ファーマーズマーケットとしての新たな試みははじまったばかり。
商業施設の利点を活かした”農と食のコラボレーション”に期待が高まります。
朝の11時から夕方17時まで開催しているので気軽に立ち寄ってその魅力を肌で感じてみてください。

6月の開催は、13日(土)~14日(日)と27日(土)~28日(日)。

人気料理家・枝元なほみさん率いる「チームむかご」、
有機野菜の専門家としてこの道10年のプロ「メルカド」、
農家の息子と娘が実家の野菜を販売する「(倅)セガレ」、
朝採れの世田谷野菜をどっさり持ち込む「世田谷そだち」などが出店予定。

表参道の真ん中で土の香りのする、
ナチュラルなマーケットでお買い物を楽しむ事ができるのは、とても新鮮でワクワクしますよね。

今度の週末は、畑直送の自然の恵みを楽しみに、表参道GYREを訪ねてみてはいかがでしょうか。




Farmer's Market@GYRE ※イベントは終了しています
2009年6月の開催日時/13日(土)~14日(日)、27日(土)~28日(日)11:00~17:00
2009年7月の開催日時/11日(土)~12日(日)、25日(土)~26日(日)11:00~17:00
場所/GYRE(東京都渋谷区神宮前5-10-1)B1F ※4Fレストランでも特別メニュー提供
主催/TOKYO DESIGN FLOW
http://www.tokyodesignflow.com/event/fm.html
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【掲載企業】TOKYO DESIGN FLOW
東京都世田谷区池尻2-4-5 世田谷ものづくり学校116
TEL: 03-3487-0959  FAX: 03-3487-0952