ガルバーニ新商品を使った簡単レシピVOL.1

2009年秋に向け、ガルバーニ※の新商品を使った簡単でおいしいレシピを紹介します。

今回は「モッツアレラ オリーブ」と「モッツアレラ　バジル」（各100g）。
大人気のフレッシュモッツアレラに新鮮なオリーブとバジルを加えました。

トマトのスライスやグリーンサラダに合わせ、
塩とコショウ、それとオリーブオイルを軽くふって食べるのがおすすめ。
さらにもう一手間かけたいという人には、次のメニューはブランチとしていかがですか？




【モッツァレラブルスケッタ】
調理時間：10分
材料（4人分）
ガルバーニ　モッツアレラとオリーブまたはバジル　各100g
バゲットのスライス　8枚
ミニトマト　40個
バジルペースト　大さじ8
にんにく　2片
オリーブオイル　適宜
塩・こしょう　適宜
フレッシュバジル　適宜


【作り方】
①モッツァレラとミニトマトを食べやすく小さく切る
②バゲットを焼き、ニンニクをこすりつける
③バゲットにバジルペーストを塗り、モッツァレラとミニトマトをのせる
④オリーブオイルとかけ、塩・こしょうで味を調える
⑤フレッシュバジルを飾り付けて完成

【新商品概要】
商品名：モッツアレラ オリーブ、モッツアレラ オリーブ　バジル
内容量：各100g
賞味期限：25日（10度以下で保存）

※ガルバーニブランドについて
1882年創立で120年以上の歴史を持ち、生産量＆シェアともにイタリアNo.1チーズブランドです。創業以来、伝統の味と製法を守りながら、常に新しい商品開発を目指し、現在世界50カ国以上へ商品を輸出しています。





【掲載企業】ラクタリス・ジャポン
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