【業務用デザート】リセから新商品のご提案 - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2018年12月17日 公開

【業務用デザート】リセから新商品のご提案

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旬の果物をはじめ、自然素材を主体とした、リセの業務用アイスデザート。
果物本来の溶け出す味わいが魅力です。

株式会社澤一のリセでは、飲食店で”扱いやすく”なおかつ”魅力的な”アイスデザートを販売しております。

果物本来のおいしさと、さっぱりとした味わいは、
コースのデザートとしても、口直しの一品としてもご好評いただいております。

また、果物のおいしさが自慢のシャーベット・アイスクリームは
これからの暑い時期にピッタリのデザートです。
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そこで今回は、おすすめアイスデザート新商品をご紹介!

◆フローズンフルーツ・バー
果実のおいしさ、果肉のジューシーさをギュッと凍らせたフローズンフルーツ・バー。
・そのまま夏のデザートに
・炭酸飲料と一緒にトロピカルドリンクとして
・アルコールを使ってトロピカルカクテルに
様々なメニューに活用していただけます。

◆ポーション・アイス
飲食店でロスなく、オペレーションやアレンジが簡単なポーションタイプのアイスに、
「巨峰」と「温州みかん」シャーベットが仲間入りしました。
ポーション・アイスはフロート等のトッピングとして、
デザートの主役としても脇役としても、アレンジの幅がグッと広がる業務用デザートです。
溶け出す果汁のさわやか甘さと、滑らかな口当たりが大好評の一品です。

◆まるごとシリーズ
旬に収穫された果物の香りをそのままに、本物フルーツの皮を器に、
果物のおいしさそのままのアイスデザートを閉じ込めました。
今年は、「パインココナッツ」「ブラットオレンジ」「柚子」「かぼす」が新発売!
濃厚でクリーミーな口どけと、さっぱりとした後味が大人気です。
そのままデザートに、また、カットしてトッピングとしてもお使いいただけます。

大きな展示会においても、夏に向けてアイス、デザートを探しに来る方が多いこの季節。
是非、リセでデザートを探してみてはいかがでしょうか。




【掲載企業】株式会社 澤一 http://www.sawaichi.co.jp/index.html
所在地:東京都大田区東海3-9-15(リセ事業部)
電話:03-5492-7092