「レンジでフレンチ」 ~本格フランス料理の出来上がり - 飲食業界.com | 飲食店のための飲食業界専門の情報サイト
2018年12月16日 公開

「レンジでフレンチ」 ~本格フランス料理の出来上がり

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お皿ごとレンジに入れて4分30秒=270秒!本格的フランス料理の出来上がり!

1981年から一流フランス料理店に食材を納めて28年!
築いたノウハウでまじめに美しく召し上がって頂ける“ワン プレートフランス料理”が完成致しました。

“ワン プレート フランス料理”はレストランでも出来ない、
家庭で作るのも難しいフランス料理をレンジで加熱するだけで美味しくいただけます。


(素材と冷凍技術)
 生産地を明確に厳選した安全な天然素材を使って大切に時間をかけて調理し、
 単品毎に真空包装・瞬間凍結することで“ワン プレート”のレンジ調理を可能にいたしました。
(加熱手順)
 下図の調理のしおりを参照下さい。

(季節の野菜)
 付け出しの野菜は季節によって変わります。

(ご希望の調理内容)
 お好み・ご要望に応じたヴォリューム&素材で調理致します。
 ご意見・ご希望をお聞かせください
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【記事】鹿島はなこ
【問い合わせ】株式会社イメックス
所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング4F